起来。
于是,傻柱一个人发起的“斗气”行动,变成了一场全家总动员。
罗晓军负责去跟院里几家关系好的邻居借桌子板凳。娄晓娥和秦淮茹则负责拟菜单,算计需要买多少菜。罗平安和罗喜乐两个小家伙也没闲着,他们拿着小扫帚,把院子里的每个角落都扫得干干净净。
傻柱看着这景象,心里那点逞能好胜的劲儿,慢慢变成了踏实的温暖。他咧着嘴,一边指挥着这个,吆喝着那个,一边心里美滋滋的。
这就叫家。一声招呼,全家都动起来。
到了周六那天,四合院里真是人声鼎沸,比过年还热闹。
院子中央,十几张桌子拼在一起,铺上了干净的桌布。傻柱一大早就占据了厨房,把那儿变成了他的战场。他拿出了看家本领,切墩配菜,锅碗瓢盆交响曲一样响个不停。
他没用任何花里胡哨的技巧。就是实打实的功夫。
一盘油光锃亮,香气扑鼻的红烧肉。一锅汤白如奶,肉烂脱骨的老母鸡汤。还有焦溜丸子,干炸里脊,麻婆豆腐…一道道色香味俱全的拿手好菜,像流水一样从厨房里端出来,摆满了长桌。
那香味,霸道地占据了整个胡同。
街坊邻居们早就闻着味儿来了,把院子围得水泄不通。
“都别挤,都别抢,人人有份。”傻柱系着围裙,满头大汗地从厨房里出来,嗓门洪亮。“今天就一个规矩,必须吃好喝好。谁要是跟我客气,就是看不起我何雨柱。”
邻居们一片叫好,纷纷动了筷子。
“哎哟,傻柱这手艺,真是绝了。这红烧肉,肥而不腻,入口即化。”
“这鸡汤,太鲜了。比馆子里的还好喝。”
三大爷阎埠贵早就占了个好位置,他一边往自己碗里夹肉,一边还不忘往老伴儿和孙子的碗里堆。嘴里还不停地算计着:“这得多少肉啊,这一桌菜,少说也得十几块钱。傻柱这次可是下了血本了。”
二大爷刘海中端着个酒杯,在人群里穿梭,不停地跟人碰杯,俨然一副活动主办人的派头。“大家吃好喝好啊。我们院的伙食水平,就是这么高。这充分体现了我们院团结向上的精神面貌嘛。”
许大茂也来了,他本来是想来看笑话的,可闻到那香味,腿就挪不动了。他找了个角落坐下,尝了一口,眼睛就亮了。虽然心里还是不服气,但嘴巴却很诚实,一块接一块地往嘴里塞。
罗晓军没怎么吃,他在人群里走来走去。给这位大爷添一碗汤,给那位大娘递一双筷子。他脸上带着温和的笑,像一个最普通的主人家,享受着这份久违的热闹和人情味。
他看到那个小卖部老板王建国,正站在院门口,探头探脑,一脸的犹豫。
罗晓军笑着走了过去。
“王大哥,来了怎么不进来啊?”
王建国看到罗晓军,脸上一阵红一阵白,有些局促。“我就是路过看看。”
“路过什么呀,来都来了,就是客。”罗晓军不由分说,拉着他的胳膊就往院里走。“正好,尝尝我们院大厨的手艺。今天不谈生意,只吃饭。”
罗晓军把王建国按在一个空位上,亲自给他盛了一碗鸡汤,又夹了一大块红烧肉。
王建国看着碗里的饭菜,又看了看周围那些热情洋溢的笑脸,心里那点嫉妒和不甘,不知道怎么的,就慢慢化开了。
他尝了一口那红烧肉,眼睛一下子就瞪圆了。太好吃了。他这辈子都没吃过这么好吃的红烧肉。
他埋头苦吃起来,一开始还有些拘束,后来干脆就放开了。吃得满嘴流油,额头上都冒了汗。
傻柱端着一盘新炒的菜过来,看到他,故意把盘子往他面前一放。“嘿,-->>
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