“这个我心里有数,你放心!”
刚刚李红兵说的有些没头没脑,可陈母却瞬间理解,郑重点了点头后,又当场做了保证。
其实李红兵说的,也不是什么大事,主要是平时吃喝用度方面。
不是针对他们自己,而是对外。
整个四合院说小不小,说大也不大,拢共就这么点地方,谁家有什么事情,院里的人基本门清。
甚至是一些秘密,有的都很难瞒得住。
在粮食有定量,买肉要肉票的年代,谁家吃多少粮,之前或许没什么人关注,但谁家一个月吃几顿肉,说不定都有人记着。
除非是提前做好冷着吃,不然肉味很难掩盖住。
好在李红兵学傻柱,直接从丰泽园饭庄带饭盒回来,每天都有剩菜或者剩汤。
哪怕只是汤汤水水的,里面的油水,也是大家羡慕的。
不过大部分时候,他们吃的都是用李红兵“偷偷”带回来的新鲜食材做的。
至于带回来的所谓剩菜或者菜汤,只是为了能够“堂而皇之”吃肉,用来掩人耳目罢了。
一来二去,院里众人对于李红兵家里时常能传出肉味,早就见怪不怪了。
不了解真实情况的,还以为他们吃的,真的只是从丰泽园带回来的剩菜,或者用来拌饭的菜汤。
李红兵不怕举报,因为他从丰泽园带回来的,往往都是真的剩菜和汤水,可不是像傻柱那样胆大妄为,直接克扣轧钢厂领导的小灶食材或菜量。
反过来。
就算真被眼红的人举报了,最后查清楚,也只能说明李红兵勤俭节约,还要表扬他作风优良。
像主粮这方面,李红兵虽然不缺粮食,更加不缺细粮,但他们家也不是光吃细粮,粗粮也是同样吃的。
光吃细粮,吃得太好了,有时候也不见得是好事。
粗粮也有粗粮的好处,尤其是有着丰富的膳食纤维。
只是在这个年代,粮食不是那么充足,物资也相对匮乏,所以才显得细粮珍贵,粗粮就相对不那么受欢迎了。
不过他们吃的粗粮,都是陈母经过二次筛选,甚至用家里的小石磨再磨上一遍,完全不会出现喇嗓子的情况。
这个时候的粗粮,之所以会普遍有这种情况,主要是受限于当下的脱壳和磨面生产技术,再加上为了增加出粮率,最后出来的粮食不会那么精细。
就好比棒子面,有时候磨面过程中,甚至是玉米粒带着棒子芯一起下去打碎磨成面,这样磨出来的棒子面,和后世精细的玉米面,就不是完全一样的东西了。
之前粮食定量和少肉的情况下,他们那样做,虽然让院里的人羡慕,但也在能够“接受”的程度。
或者说,就算是眼红,找不到攻击和举报的地方。
李红兵厨子的身份,还有丰泽园饭庄的工作岗位,给他们家吃好喝好的生活,提供了太多的便利。
而且有着鸽子市那种地方,大家不可能都守着那些定量和肉票过日子,只要手里有余钱,或者家里有什么好事情,谁家不上鸽子市转悠两圈,买点好的回来改善一下伙食。
堵别的人,等于把自己的路,甚至大家的路,也都给堵了。
除非是有什么深仇大恨,否则没人会做这种招人恨和犯众怒的事情。
只不过。
接下来粮食定量缩减,物资更加匮乏,肯定会出现普遍缺粮的情况,到时候就是不是吃好喝好的问题,而是能不能吃饱肚子。
那个时候,他们要是还跟以前一样,肯定是不行的。
就是装,也要装装样子。
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