请你喝酒，我这有好酒，难道还能少了好菜不成？”

    对于今天晚上的大菜，傻柱可谓是信心满满，所以对着李红兵说道：“这鱼你拿回去，刚好中午烧给建武和济文吃，晚上你就等着吃好的吧！”

    李红兵笑了笑，开口道：“不用，自己还留了条大草鱼，等会儿做水煮鱼片，这条鲤鱼你先收着，晚上收拾收拾，就当是加道菜了，重头戏肯定还是你准备的大菜。”

    都拿过来了，哪里还有再拿回去的道理，而且李红兵也不缺这一条鱼。

    “那行，反正你也不是缺一条鱼的人，我就收下了，不过再有下次的话，你就别这样了，让我怪不好意思的。”

    见李红兵那样说，傻柱也不坚持了。

    都不是缺一条鱼的人，在这为了一条鱼你推我让的，反而让人笑话。

    而且李红兵的这个举动，也让傻柱感觉到十分的有面。

    接过鱼的那一刻，傻柱就已经想好了这条鱼的做法，当即开口道：“既然是鲤鱼，那晚上我就再做一条我们川菜中的干烧鲤鱼，顺道让你指点指点，看看我最近手艺有没有进步。”

    要论厨艺，傻柱自认是比不上李红兵，现在就是他师父董从友来，恐怕都已经比不过李红兵了，所以傻柱把自己的姿态放得很低，一副虚心求指点的样子。

    “没问题。”

    在自己的专业领域，李红兵并没有谦虚。

    虽然和傻柱是一个辈分的人，但李红兵不论是实力，还是在厨艺界的名气和地位，早就已经甩了傻柱不知道几条街，自然有这个底气。

    ……

    下午。

    刚吃完饭没多久，傻柱就提前开始为今天晚上的这顿酒，做起了准备。

    本来不用这么早的，不过知道李红兵今天休息，晚上也不用特地等到他下班，所以傻柱就把时间提前。

    这样一来，相关食材的处理，自然也要提前。

    这次傻柱精心准备的神秘好东西，其实是狍子肉。

    狍子肉可是不可多得的美味，即便是李红兵，也不能完全不当回事。

    自从说了邀请李红兵喝酒表示感谢之后，傻柱其实一直在搜罗好的食材，只是真正好的，都是可遇不可求。

    本来傻柱已经通过董从友这个师父的关系，拿到了一些上好的干货，可昨天下午听说有人在捕猎到了一只袍子，然后傻柱就费了些心思和功夫，专门去搞了一块狍子肉回来。

    论厨艺，傻柱自知在李红兵面前不值一提，不管再怎么花里胡哨，也终归没办法惊艳到李红兵，所以这次他准备拼食材，吃好食材的本味。

    真正高端的食材，往往只需要简单的烹饪。

    大道至简！

    作为一个跟随名厨且系统学习过的专业厨子，傻柱自然是知道这一点的。

    不过除了这个以外，他还是准备利用这狍子肉，做一道精品菜——香烹袍脊。

    在拿到那块狍子肉之后，傻柱可是专门研究过怎么处理，甚至还去找了董从友讨教，所以董从友那里得到了不少建议。

    一个就是食本味。

    另外一个，就是这作为满汉全席中御菜四品之一的香烹狍脊。

    虽然董从友主要推荐了前者的做法，傻柱比较贪心和自信，两个都要，也想试试这满汉全席中的名菜，顺带秀一秀自己的实力，让李红兵看看自己厨艺有没有进步。

    而这香烹狍脊的做法中，对狍子肉的食材处理，就有提前用冷水浸泡三到四个小时的步骤。

    时间慢慢推移。

    随着一心想着憋大招的傻柱，提前把另外一部分狍子肉给炖上的时候，狍-->>

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