“从店员做到店长，已经快十年了，陈生。”

    “好，老员工了，那你应该对情况最了解了。”

    陈秉文点点头，随手拿起货架上一瓶包装略显陈旧的屈臣氏自有品牌洗发水问道，“像这类产品，平时卖得怎么样？”

    赵美芬看了一眼，实话实说道：“陈生，不瞒您说，这类自有品牌的日用品，销量很一般。

    顾客更认市面上的大牌子。

    我们主要靠时不时做促销，或者和畅销品捆绑销售来清库存。”

    陈秉文放下洗发水，又指向一片摆放着各种口味屈臣氏汽水的货架：“这些汽水呢？

    除了苏打水和汤力水，其他口味动销快吗？”

    “差别很大。”赵美芬指着货架解释，“苏打水、汤力水卖得最好，主要是附近酒吧和餐厅来补货。

    像这个樱桃味可乐和菠萝沙士，”她指着角落里的几个口味，“一个月也卖不出几箱，经常要靠贴特价标签才能吸引人看一眼。

    占着地方，盘点也麻烦。”

    陈秉文若有所思点点头，继续问：“像这种动销慢的商品，大概占店里总SKU的多少？”

    赵美芬估算了一下，谨慎地回答：“具体数字要查账册，但感觉起码占三成以上。

    种类很多，但加起来销售额可能都占不到总体的百分之五。”

    “店员平时对管理这些商品有什么意见？”陈秉文问到了员工层面。

    赵美芬笑了笑，偷偷瞄了徐世文一眼，然后才开口说道，“大家私下会抱怨，上货、盘点费时费力，还占着好位置。

    有些产品临期了还要频繁检查处理，增加了很多工作量。

    我们都觉得，如果能精简一些，效率会高很多，也能把好位置留给更畅销的商品。”

    陈秉文听完，沉默了片刻。

    赵美芬提供的这些一线情况，比他看报表更直观地反映了问题。

    他看向赵美芬，肯定地说：“阿芬，你说的情况很重要。

    我们正在研究优化产品线，就是要解决这些问题。

    你们在一线，最有发言权，以后有什么想法，可以直接向你们徐经理或者凌总监反映。”

    “好的，陈生！我一定把大家的想法都传达上去。”赵美芬连忙点头。

    陈秉文最后环视了一圈货架，对身边的凌佩仪和徐世文说：“听到了吧？问题比数据更具体。

    优化不是拍脑袋，要听听这些每天面对货架和顾客的员工怎么说。

    阿芬，谢谢你的介绍。”

    “应该的，陈生。”

    赵美芬连忙摆手道。

    从门店出来的时候，陈秉文注意到这间屈臣氏药妆店旁边居然是一家王老吉凉茶铺。

    红底金字的招牌古色古香，与屈臣氏的现代风格形成鲜明对比。

    他心中一动，对凌佩仪和徐世文说了句“稍等”，便抬脚走了进去。

    凉茶铺不大，弥漫着浓郁的中草药香气。

    柜台后站着一位三十岁上下的少妇，衣着素净，动作利落地擦拭着台面。

    她看到陈秉文进来，停下手中的活，点头致意。

    “老板，一碗凉茶。”陈秉文说道。

    “好，稍等。”女子声音清脆，动作利落地将凉茶倒入一个白色瓷碗，递给陈秉文，“先生，慢慢饮，有点苦。”

    陈秉文接过，尝了一口，苦涩中带着回甘，确实是地道的风味。

    他环顾四周，店铺虽旧但整洁，墙上挂着一幅泛黄的家族画像和“王老吉”的历史简介-->>

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