大厨不在,苏家爷们儿只能自己动手了,所以他们选的都是简便易携、顶饱抗寒的吃食。
主食是糯米红枣蒸饭……糯米和红枣一同蒸透,晾至微温便装入带盖的锡罐,罐口再封一层薄腊油,三天都不会变硬。
而且饱腹感还强,一罐就能顶三天不饿!
荤菜备了两样,酱肉块和肚包肉。酱肉是京里有名的永福号出品,滋味十足,切得方方正正装在饭盒中,吃起来十分方便。
肚包肉是万盛斋的,羊肚内里塞满剁得细碎的羊腿肉,拌入生姜末、陈皮碎、花椒粉去腥提香。用棉线扎牢入老卤慢炖至透,捞出后风干表层油脂,冷食加热皆美味。
还有各种各样的蛋……有才兄给哥俩准备了鸡蛋鸭蛋茶叶蛋,有咸也有淡。
“明早全都煮熟了装到袋子里,磕碎了也不怕。”苏有才对苏满苏录道:“一顿两个蛋,饱腹心不慌!”
此外,还有六心居的酱菜,百草居的干果,全都用油纸包包成七份,每餐一包。
至于茶叶药品,乡试就备过了,自然不必赘述。
再就是一小袋粮食,一人一颗大白菜,要是时间宽裕,就自己做着吃。没时间就算了,反正也饿不着。
给孩子们清点好了全部的吃食,有才惭愧道:“比你们乡试时吃的差远了,将就将就吧。”
“这可一点不将就,”苏满摇头笑道:“比九成举子吃的都好了。”
“就是。”苏录也点头道:“吃上三天绝对没问题!”
“呵呵,你们就安慰我吧。”苏有才笑道。
爷几个正说着话,院门链子哗啦啦响了。小鱼儿耳尖,立马撂下手里的活计跑去开门,旋即高喊:
“老爷、公子们快瞧,谁回来啦?”
苏录四人闻声掀帘出屋,便见苏有金一身簇新的绣金飞鱼服,腰束革带,头戴短翅乌纱帽,威风凛凛地走进院来。
“哈哈!夏哥儿、秋哥儿,可算见着你们了!”大伯看到苏泰苏录,便朗声大笑起来。那气势可比在太平镇当百户时强多了。
“大伯!”苏泰、苏录却红了眼眶。抢上前去,噗通一声跪倒在地,给苏有金实实在在磕了个头。
“快起来快起来!”苏有金大笑着俯身,一把将两个侄子拉起来,顺势拍了拍他们的肩膀,调笑道:“这都出了正月,磕头可没压岁钱喽!”
“大伯,”苏录却哽咽道:“为了救我,你牺牲实在太大了……”
去年营救他,苏有金居功至伟——先是赶去龙场,向阳明先生问计。又跟着苗人猎户进山捕捉猫熊,然后带着熊猫幼崽五千里水陆兼程进京,献给正德皇帝。这才让皇帝过问苏录的案子,命刘瑾放了他。
但代价是有金留在了宫里,专职给皇帝养熊猫。虽然没有失去蛋蛋,但他失去了自由啊,牺牲实在太大了……
现在在苏录心里,大伯和亲爹彻底一个样了!
“哎,这算啥牺牲!”苏有金拍了拍胸前的龙头,一脸臭屁地扬起下巴。“如今大伯可是锦衣千户了!再回太平镇,马千户都得乖乖给我站着回话!本千户面前,轮不到他坐着了!”
心里还暗爽道:还‘有金啊’,这辈子都别想再叫‘有金’了!
“大伯,你老都多久没回家了?”这时苏泰也心疼问道。
“没办法,当差不自由啊……”苏有金叹了口气,又得意笑道,“咱们锦衣卫值守宫掖、护卫皇上,责任大过天!一两个月不回家很正常,习惯就好了。”
顿一下又忍不住吹嘘道:“当然也是皇上格外倚重我,所以比别人忙了些。这还是我儿子侄子要进考场,皇上才恩准我回来送考的,不然是一刻都离不开我呀。”
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