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第 472章 贺瑾打来热水,两人简单擦了把脸和脚,贺瑾抢着去倒水(2/3)

小小心里冷哼,风雨十年,他最大,谁倒台他都不会倒台,风雨过后,新爹依旧稳如泰山,毕竟他管理的是军管,但是三支两军他老大,其它支谁敢不给他面子。

    “姐…姐…,国营迷你小饭店”

    王小小听到后,车子打滑~

    国营迷你小饭店~

    贺瑾激动地指着前方路边,声音都提高了八度。

    王小小被这突如其来的发现一惊,手里把着的方向盘下意识一偏,八嘎车在路上打了个小滑,吓得贺瑾赶紧抓紧了车架。

    车子稳住,两人定睛看去。

    真的国营迷你小饭店,店宽两米深5米。

    墙上用白石灰水歪歪扭扭刷着“国营小饭店”几个字,“小”字还特别醒目。

    门口挂着一块小黑板,上面用粉笔写着今日供应:

    海杂鱼炖豆腐 0.75元

    虾皮炒白菜 0.35元

    玉米面饼子 0.05元/个

    地瓜粥 0.05元/碗

    朴素得近乎寒酸,但在这一片萧瑟的港区边缘,竟透着一股倔强的生气。

    烟囱里正冒着稀薄的炊烟,混着海风里淡淡的咸腥和隐约的饭菜香。

    “姐,要不尝尝?”贺瑾眼睛亮了。

    这一路看多了冷清,这间冒着烟火气的小店莫名有点诱人。

    王小小把车靠边停好,“好,正好问问附近哪有能落脚的地方。”

    一张长条桌子和长条凳。

    “吃饭?”大婶嗓门不小,带着本地口音。

    “嗯。大婶,海杂鱼炖豆腐和虾皮炒白菜各来一份,再来十个饼子,两碗粥。大婶帮我们蒸几条小黄鱼,我们付钱。”王小小扫了一眼小黑板,利落点完,把一斤小黄鱼递给她。

    “成,等着。”大婶起身接过鱼,在围裙上擦了擦手,动作麻利地开始忙活。

    锅里很快传来“刺啦”的爆炒声和炖煮的咕嘟声,小小的屋子里顿时充满了更实在的香气。

    趁着等菜的功夫,王小小状似随意地问:“大婶,咱这儿附近有能借宿的地方不?招待所或者老乡家都行。”

    大婶一边挥着锅铲,一边头也不回地说:“招待所?港区那边倒有一个,早关张了。现在哪有外人来,县里有招待所,县里离这里十公里,只有一条大路。”

    饭菜很快端上桌。海杂鱼炖在一个粗陶盆里,多是些手指长短的小鱼,混着老豆腐块,汤汁奶白,撒了葱花,热气腾腾。

    小黄鱼非常鲜美。

    虾皮炒白菜油亮亮的,虾皮的咸鲜完全浸到了白菜里。

    玉米饼子金黄扎实,地瓜粥熬得稠稠的。

    不好看,味道却意外的精美,用料实在,火候足。

    两人跑了一天,早就饿了,就着鲜美的鱼汤和咸香的白菜,吃得额头冒汗。

    吃完饭,王小小多付了五毛钱,借了饭店后厨的一个小铁锅和灶眼。

    王大婶本想推拒,但看王小小坚持,便没再多说,只叮嘱她小心用火。

    小厨房里,王小小动作麻利。

    而贺瑾在一边把鲅鱼破内脏,清洗干净,在门口沥干水。

    小白虾洗净沥干。

    铁锅无油,王小小把虾全部倒下去,刺啦一声,咸鲜的海味瞬间爆开。

    她快速翻炒,看着透明的小虾身逐渐蜷缩,变得粉白、透红,水分被逼出,又慢慢收干,泛起焦黄的色泽。

    最后撒上一点点海盐,翻炒均匀,虾干就成了。

    盛出来放在借来的笸箩里晾-->>

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