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红烧牦牛肉/清炖牛腩、手抓羊肉、黄焖羊肉、西城瓷碗酸奶……(2/3)

抢着解释道:“姨姨,您别见怪!我们是从内地来的,从来没吃过牛羊肉!家里长辈说了,到了西城,啥都可以省,这口牛羊肉必须吃过瘾!您就给我们上吧!”

    他一边说,一边麻利地数出相应的全国粮票、肉票和现金,一股脑儿推到柜台上,用行动证明他们不是来捣乱的。

    服务员大姐看着那一沓珍贵的肉票和钱,又看看两个小崽崽眼里馋涎欲滴的目光,脸上的惊讶慢慢化为了哭笑不得的理解。

    她在这店里干了这么多年,见过不少内地来的客人对着牛羊肉菜单两眼放光,但一点就是三个硬菜的,还真是头一回见。

    她一边开票,一边还是忍不住好心提醒:“西红柿炒鸡蛋今天也有,这个下饭,要不来个素的搭配一下?”

    王小小一听,脸上立刻露出嫌弃表情。

    贺瑾默契地连连摆手,一本正经地算计道:“谢谢姨姨!不用了!我们在火车上吃了四顿西红柿炒鸡蛋了!这里的西红柿比内地贵多了,吃它不划算!还是吃牛羊肉值!机会难得!”

    这番精明的账算下来,服务员大姐彻底没话说了,忍不住笑出了声,一边摇头一边把开好的票递给王小小:“成!成!你们姐弟俩可真会吃!等着吧,保证让你们这顿吃过瘾!桌子随便坐,菜好了我叫你们!”

    王小小接过票,和贺瑾对视一眼,两人都从对方眼里看到了巨大的成功和即将到来的幸福。

    他们找了一张靠墙的桌子坐下,贺瑾压低声音,佩服地说:“姐,你可真敢点!”

    王小小得意地一扬下巴,也小声回道:“废话!肉票此时不用,更待何时!这里吃肉谁认识谁?吃饱了才有力气明天去蹭拖拉机!”

    服务员大姐端着两个巨大的、热气腾腾的粗瓷盆过来时,王小小和贺瑾的眼睛都直了。

    “清炖牛腩来喽!黄焖羊肉来喽!”大姐吆喝着,几乎是“哐当”一声将两个盆放在桌上,汤汁都微微晃了出来。

    紧接着,又一盆堆成小山似的、骨头上挂着诱人肉块的手抓羊肉也上了桌。

    三盆硬菜,几乎把那张小方桌给占满了,浓郁的肉香瞬间霸占了整个空间,霸道得不容任何其他气味存在。

    “这么多?!这在沪城,够三桌人吃的量了。”贺瑾咽了口口水,被这西北的分量彻底震撼了。

    王小小立刻从背包里掏出两个摞在一起的铝制双层饭盒,递给贺瑾一个。

    “快!小瑾,别愣着!把好的、瘦的,往饭盒里装!装满一层!”

    他立刻行动起来,专挑黄焖羊肉里肉多块大的往里夹。

    两人手脚麻利,很快两个饭盒的下一层都装满了肉

    王小小还把清炖牛腩的汤汁小心地淋了一些进去,让肉能一直保持着滋润。

    装完后。

    “吃!”王小小一声令下,率先拿起一块手抓羊肉,蘸了点椒盐,狠狠咬了一口。

    羊肉炖得极烂,鲜香无比,几乎没有膻味,只有满口的肉香,好吃得她眯起了眼睛。

    贺瑾也学着她的样子,大口吃肉,吃得满嘴流油,幸福得说不出话。

    王小小啃完一块羊肉,拿起一个馍馍准备吃

    贺瑾也下意识去拿馍馍。

    王小小却伸手轻轻打了一下他的手背,语气不容置疑:“你别吃馍馍了!”

    “啊?为啥?”贺瑾嘴里塞着肉,含糊不清地问。

    王小小看着他:“你的饭量我又不是不知道?吃一个馍馍就半饱了。这里这么多肉,馍馍占地方!你今天就给我专心吃肉!吃到撑为止!馍馍我来吃!”

    她说着,自己掰了半个馍馍,蘸着黄焖羊肉浓稠的汤汁,咬了一口,一脸满-->>

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