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第一百七十一章 :打通隔壁租售中心(1/3)

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    作为特定顾客群体,阶段性的事件奖励。

    这本校刊很有纪念意义。

    小师妹给两名同事念完之后,店里几人还都有些感慨。

    赵仪琳想起当初上学时,经常和同学们吃的那家拉面,偶尔同学聚会,她们还想过去一趟呢。

    可惜物是人非,改培训机构了。

    “我们得好好做下去呀,师兄。”小师妹在鼓励老板,也在鼓励自己。

    她从文中感受到了,餐饮行业带给人的一丝成就感。

    还有点,日子一天天过去的那种,淡淡的忧伤。

    陈舟跟她点点头,发现小师妹好像也成长了一点。

    “那肯定,咱争取等康同学上了班之后,想起来吃包子时候,还能找到社区食堂。”

    “加油~”小师妹笑道。

    而她身旁的老阿姨,曾经在单店就干过将近十年。

    郑秀芳想想当初看见那些顾客来来往往,各自经历新的人生旅程。

    感受就更深了。

    她对几个年轻人说道:

    “我就感觉包包子这么些年,被人记住了,就证明我也没白干。”

    陈舟鼓励:“大姨你就继续发挥余热,当然,这岁数,也悠着干。”

    郑阿姨对自己的身子骨,很有信心。

    她认为,自己不比年轻人差。

    看着大姨坚毅的目光,陈舟也是摇头笑了笑,大姨就这性格。

    员工体检,除了办理健康证的每年一次,基础套餐也可以安排上了。

    至于小侯,身体磨练的很好,天天跑步训练。

    今天,也有了点对于知识和文化的渴望。

    陈舟最近的体会是,厨师这一行,不仅靠经验,里面也蕴含很多的科学道理。

    起码基础的生物化学物理知识,就很能用得上。

    比如面团发酵的原理,锅气的本质,食材的特性,用科学解释之后,结合实际操作,相得益彰。

    这就涉及到员工培训和养成了。

    陈舟想起自己和小师妹的大学,还办了成人教育。

    也推荐给了小侯。

    侯文颇受感动。他虽然进入社会的年纪比较早,但经历还是相对较浅。吃了很多没文化的亏。

    就着《我与社区食堂》这篇文章,店里几人聊了一会,话题就逐渐发散了。

    总而言之,康同学的故事在此告一段落。

    二中校刊爬山虎,作为店里的一个小书签,也放进了社区食堂这本书上。

    在老板的建议下,还即将贴到社区食堂的墙上。

    小师妹笑道:

    “那得贴在东边这面墙上,西边可以跟隔壁打通,贴这里的话,可能还得挪地方。”

    店里几人又研究起,接下来,稍微扩大店面的事情。

    当前店里是六张大桌子,分列前厅两侧。

    三张小桌子在中间。

    容纳堂食的顾客数量最多也就是三十人左右。

    用餐高峰基本是找不到空座的,陈舟这里有情报的提示,知道未来的顾客还会更多。

    租店的成本分摊到每天,占营业额的比重并不大。

    属于当前切实需求下的合理扩张。

    就跟当初摆摊到开店一样。

    下班之际,陈舟也把郑阿姨帮忙买回来的柿子,又给几人分了分。

    这玩意一天不能多吃,也不能空腹吃。

    取个应季节的彩头,-->>

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