第一百六十八章 :家中招待小客人(上)(3/3)
面,除了点名的松子玉米,还有个这几天陈舟常做的鱼香肉丝。
辣本身是一种痛觉。
小孩子耐受度一般都不高,所以陈舟这次做的,就更加偏向酸甜的荔枝口了。
酱料,是少量的泡椒、豆瓣酱,这次又多加了番茄酱。
碗汁,葱姜蒜末,酱油、醋、白糖和水淀粉。
刘天瑜小朋友没有忌口,就是单纯的挑食。
而辅料的青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝。
条成条,丝成丝,鱼香肉丝嘛,统一的形状搭配着好看。
肉丝,陈舟用的还是从老张那里买来的猪里脊。
这个部位,吃起来口感嫩。
切丝后盐、味精入了底口,葱姜水黄酒去腥。已经上浆封油备用了。
陈舟看了看时间,跟正事儿似的,对老婆说道:
“我开始炒菜了啊。”
“嗯,”林女士笑着点点头,“炒吧。”
她心里感觉,虽然在厨房里没帮上什么忙,但自己又很有参与感。
也不知道是为什么。
不过,看今天丈夫做饭的状态,跟往常还有点不一样。
除了一如既往的认真,气质跟以前比,有种说不出来的变化。
成熟稳重?像个大师一样了。
林女士心想:晚上得好好问问你。