项开支也是水涨船高,程飞看着大笔的数字,只皱眉头。
随后又有车间负责人和品控负责人分别找他汇报了最近中汇厂的一些情况,总体的态势不错,程飞比较满意。
忙了一上午,程飞来到食堂。
本来想到窗口打饭,这时销售部负责人辛荻神神秘秘地把程飞拉到了雅间。
“程总,您辛辛苦苦地在外面跑了那么多天,今天就不要吃大锅饭了吧?你看,我让刘厨都准备好了,今天这顿饭我请!”
“哎哟,不容易啊,你这铁公鸡今天也拔毛了,不会是鸿门宴吧?你是不是有事找我帮忙?”
“瞧您说的,没事就不能请领导吃顿饭啊?您看我从荥川副食品厂下岗都两年了,工作找不到,一家人揭不开锅,要不是您给我这份工作,我一家人生活都没着落,今天这顿饭,纯粹是感谢,没别的!”辛迪很真诚地说。
“那就好,没事这饭我就吃踏实了!”
看辛荻正准备开酒,陈飞连忙拦住了。
“酒不喝了,下午我还得去趟镇上。吃菜吃菜......”
程飞夹了几口菜,忽然停住了,指着菜问辛荻。
“老辛,这菜?食堂换厨师了?”
“没有啊,还是刘厨!”
“不对,这菜味不对......”
“是不是觉得挺好吃的?”
“太好吃了,这......”程飞说着又夹起了一块羊排放在嘴里仔细咂摸。
“程总,我给你交个底,这就是咱们即将上马的新品。您不在这段时间,我们请来了之前您联系的那家酒店总厨,把配方又调整了,这就是咱们厂最新的即食产品,稍微加热,就能达到刚出锅的口感!”
“预制菜!”程飞心里突然蹦出这么一个词。
预制菜在二十年后的名声可不怎么样。
程飞又尝了其他几道菜,不管是红焖羊肉,还是扒全鸡、糖醋带鱼、麻辣小河鲜等等,都吃出了高档酒店的菜品口感。
“不错!”程飞由衷地竖起了大拇指!
“只是程总,这些菜品的保质期只有一个周。他们在车间反复进行了测试,最佳食用周期只有七天。一旦量产,对我们和食品公司都是很大的压力。”
“有解决方案吗?”
“有,那就是加大防腐剂的剂量,这样能达到6个月、甚至更久......”
“不不不,配料表要干净,这在未来是趋势,健康一定是将来所有人最关心的事情,我们要从现在做起!一周就一周,我们做产品的主旨不是为了控成本、延长销售周期,而是为了汉江人吃出故土情结、吃出人文关怀、吃出健康长寿!”
“好啊,程总,你刚才说的就是我们的营销方向啊!我这就让广告公司,把刚才这几句话的意思融入进去!”
“先别着急,我们得制定更完善的营销方案。比如在电视台——小电视台不行,影响力有限,像汉江省电视台去做广告,最好的方式不是直接打广告,而是赞助美食类的节目。汉江电视台不是有一档民间厨王争霸的节目吗?去谈赞助,别怕花钱。如果有可能春节期间可以投一投央视的广告......还有啊,这几款商品上市之前,去省里找几家媒体,有权威的、也可以找一些城市黄页之类的网络媒体,开发布会、邀请他们参加新品的品鉴活动......”
程飞的信息输出量太大,辛荻一下有点应接不暇,连忙掏出随身携带的小本子,认真地做了记录。
程飞年轻,视野开阔,思维敏锐,做事有大格局、不拘小节。这是辛荻愿意跟着他的一个重要原因。而辛荻也是个敢于做事的人,胆大心细,没有传统国营厂那些老油条身上的油-->>
本章未完,点击下一页继续阅读