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“明白,我麻个就开始学。”
“你孩子多大了?”
“刚满三周岁。”
“你出来工作,孩子谁带?”
“我父母。”
经过几天的学习和实践,红艳的宰杀和加工技能顺利通过了彩云的考核,并因做事认真负责,形象好,被安排到东除门市工作。
六月十八日,两个门市同时开业,红艳被彩云看中,定为东除门市部负责人。
甲鱼府已提前给每位食客发放广告宣传单,门市部也给每位购买甲鱼的顾客,发一张甲鱼烹饪方法和调料包使用介绍,其上还附有烹饪指导电话,由彩云亲自给予解答。
开业的第一天,彩云就来到东除门市部,亲自接待每位顾客,了解他们的需求,给他们讲解甲鱼烹饪技巧和注意事项。
一周后,东除门市部每天的销售量从十来只上升到二十来只,一个月后,每天的销售量基本上稳定在六七十只的水平,要求加工的占百分之八十左右,顾客对加工费的收取标准大都表示能接受,每天的营业额都在二万元以上。
迪安虽然只是一个小县城,但这里的甲鱼府名声更大,所以,甲鱼销售情况比预期还要好,现在每天都能销售四五十只,营业额达到一万五左右。
彩云通过调研,发现来购买甲鱼的顾客有不少是回头客,而且大都要求宰杀、加工,他们普遍反映,这不但烹饪方便,而且好吃,营养价值也很高,所以,全家人都喜欢。
彩云感到很高兴,回到公司后,立即将玉强和树杰喊到她的办公室,并对他们说:“两个门市的销售情况非常好,销售规模加上甲鱼府消耗水平,与我们的养殖规模基本匹配,困扰我们很久的甲鱼销售问题终于解决了。”
玉强道:“这样一来,我们从亲鳖到甲鱼蛋、甲鱼苗、甲鱼养殖、甲鱼销售、甲鱼美食,形成完整的一条龙产业链,各个环节都由我们自主控制,再也不用看别人的脸色了。”
彩云连连点头:“是啊,公司的业务已步入稳定发展期,两个甲鱼府的年利润能达到五千万元左右,两个门市的年收入也有望达到一千万元左右,公司在银行的存款数目越来越大,虽然我们是私营企业,但公司的钱与我们个人名下的钱还是有区别的,所以,我想对部分人员的工资进行大幅调整。”
树杰对此很感兴趣,连忙问:“怎么调?”
“我的月工资调整到三十万,你爸二十五万,你和小董十五万,李倩十万,你大姑每月五万,算是奖励,其他人员的工资我列了个清单,你们俩看看是否合适?”说完,便将那清单递给玉强。
玉强看后,便问母亲:“小梅对公司贡献很大,能不能也提高工资?”
彩云道:“这次调整主要是我们家族内部有关人员,其他人员以后再说。”
树杰看到庆凤工资二十万,感到有些惊讶,随即问奶奶:“庆凤的工资是不是有点高?”
彩云道:“庆凤对公司的贡献很大,两个甲鱼府能有今天,她功不可没,除了日常管理,对那些重要客人,不但要敬酒,还要陪他们唱歌、跳舞,这种应酬非常辛苦,特别是一些有权有势的客人,既不能得罪他们,也不能任他们乱来,要处理好这种关系,确实不易也很累。”
树杰听后点了点头,表示认可。
三大头就是彩云所说的那种客户,一年能给甲鱼府带来几十万元的收入。他虽然只是一个公司的老板,但他带来的客人大都是公安和工商、税务部门的一些领导,所以,庆凤对他和他的客人都不敢怠慢。
因为她和三大头之间,有过那么一段特殊的经历,所以,三大头在她面前特别放肆,庆凤也习惯了。
一次,庆凤接到三大头来电:“亲爱的,晚上-->>
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