饪技术挣得盆满钵满。

    但是，她可不会忘记，2025年那边才是她真正的家。

    她的父母家人还有亲戚朋友全都在那边，只有现代那边的餐厅顺利盈利，她的生活才会真正变好。

    因此，她不可能只顾着发展古代食肆，而放弃现代那边的餐厅。

    夏沐迅速的清点了一下今天的收入。

    古代计算铜钱数量，并没有想象中的麻烦，并不需要一个个去数。

    原因也很简单，大部分商家都会委托工匠定制钱串盒。

    所谓钱串盒，是一个木质的盒子，里面有一个个和铜钱大小的凹槽。

    这种钱串盒里面，通常会有100或者200个凹槽，以便于计算数量。

    在清点铜钱数量的时候，只需要把铜钱倒进钱串盒，然后左右摇晃一下，铜钱就会卡进凹槽。

    倒出多余的铜钱后，就能用线把凹槽内的铜钱串起来。

    今天的收获相当不错，足足进账了1510文，换成银子就是1.51两。

    当然，这1.5两并不是纯收入。

    毕竟，购买半成品包点也是要钱的。

    今天使用的包点成本，大概在300块左右。

    这些天，她也抽空查询了古代和现代的物价对比。

    明朝洪武年间的一文钱，大约等于现代的1元。

    那么，除去成本，她今天的纯利润大概就在1200块。

    对于这个收益，夏沐是相当满意的。

    前面说过，明朝底层百姓的收入是很低的。

    她今天一个早上的进账，已经超过绝大部分的普通石匠和木匠了。

    虽然挣的这些铜钱，没法在现代使用，但是她却可以用这些钱购买所需的食材。

    将钱盒放回暗格，夏沐回到现代的后厨。

    今天早餐的大获成功，让她有了更多的想法。

    菜肉包和馒头确实卖得不错，但是种类还是太少了。

    或许，她可以引进一些新的早餐品种？

    比如更丰富的包点种类，又或是煮点粥去卖？？

    不过只是思考片刻，她就果断放弃这个想法。

    煮粥确实很简单，哪怕是一个厨房小白，都能轻松做出一碗还算不错的粥。

    但煮粥本身，却是一件非常费时费力的工作。

    如果只是煮几碗粥，确实可以依靠电饭锅的煮粥功能来轻松完成。

    然而，如果大批量煮粥，肯定就没法用电饭锅，只能使用传统的普通灶台。

    这就意味着煮粥的时候，需要不停的调整火候，并且要经常用汤勺去搅动粥底，以防锅底的粥会糊了。

    思考再三，夏沐还是决定暂时只增加几款包点，不增加其他额外的菜单。

    目前店里只有她一个人，贸然增加菜单很可能会把她活活累死。

    毕竟，现在还算清闲的原因，是因为现代这边的夏家饭店还没开业。

    等现代这边的店开业后，她就要两边来回跑了。

    有了后续的计划，夏沐也没有磨蹭。

    她立刻打开微信，找到了供货商。

    很快，她就选中了几种应该能在明朝大卖的半成品包点。

    约定好了下午送货，夏沐便骑上自己的小电驴想着广告公司赶去。