角、桂皮、香叶、干辣椒，继续翻炒出香味。5. 淋入料酒去腥，再加入生抽提鲜、老抽上色，翻炒均匀。6. 加入没过排骨的热水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮40-60分钟。7. 待排骨炖煮至软烂，汤汁变得浓稠时，打开锅盖，根据口味加入适量盐和鸡精调味，然后开大火收汁，让汤汁包裹在排骨上，即可出锅。由于上次买的火腿肠还有剩下的，又做了一个炸香肠。又煮了一个玉米排骨汤。1. 排骨洗净后用清水浸泡10-20分钟，中途换水2-3次，泡出血水。然后将排骨倒入盆中，加入淀粉抓匀，几分钟后清洗干净。。2. 锅里加入香葱、姜片，排骨冷水下锅，中途撇去浮沫，水开后捞出冲洗干净。3. 玉米切成2-3厘米的小段。4. 把温水先倒入电饭煲，放入切好的玉米，再放入处理好的排骨。5. 电饭煲设置煲汤模式，煲1个小时后，倒入砂锅继续小火慢炖15分钟左右。6. 加入适量盐调味即可。营养价值很高！又煮了一点米饭。

    等做完饭，夏禾她们吃的很香，由于科技馆的之大，导致大家都累坏了！所以，吃完饭后，就都睡觉了！