滚烫的锅穴之中。

    冰冷的贻贝让池水的热度稍有下降，但他立刻又投入了几块烧红的石头，让池水再次剧烈沸腾起来。

    在高温的作用下，贻贝迅速解冻，并因为内部水分汽化和闭壳肌受热而“啵啵”地爆开。

    几分钟后，当他将网兜提出水面时，里面所有的贻贝都已经开口，完美地煮熟了。

    他将煮熟的贻贝倒在一旁冷却，然后立刻又凿下新的一批“贻贝矿石”，进行第二轮的烹煮。

    这是一个漫长但高效的流水线作业。

    整个下午，这片荒凉的海岸边都弥漫着浓郁的海鲜香气和滚滚的白色蒸汽。

    这次不同于之前，现在他有了食物储存桶，需要节省体积。

    他坐在火堆旁，开始进行最后一步，剥取贝肉。

    他只取出了最安全的闭壳肌部分，将其他所有内脏都丢弃。将数百斤的带壳贻贝，全部变成了几十公斤的熟贝肉。

    林予安将这些浓缩的蛋白质精华，装满了那个5加仑的塑料桶。

    “好了，伙计们，满载而归。”

    他背上背包，轻松地提起了这桶沉甸甸的贝肉，向着庇护所走去。

    回家的路，远比来时要艰难。

    没有了白天的阳光，气温骤降，雪地变得更加坚硬湿滑。

    他每一步不仅要维持自身的平衡，还要对抗手中那不断晃动的，超过二十公斤的重物。

    当他最终回到庇护所前时，夜幕已经完全降临，他将那桶贝肉重重地放在雪地上，长长地舒了一口气。

    他先是将那桶珍贵的熟贝肉，小心地存入那个埋在雪地里的55加仑巨桶“地窖”中。

    做完这一切，他才拖着疲惫到几乎麻木的身体，走进了温暖的庇护所。

    今天，他进行了一场规模浩大的“生产作业”，消耗了巨大的能量，身体的每一个细胞都在渴望着热量和蛋白质。

    他需要一顿能快速制作而出的，补充能量的晚餐，而不是一场需要精雕细琢的烹饪秀。

    他的脑海中闪过储藏的食物，掠过了那只象征着终极盛宴的龙虾，最终，定格在了那些【毛鳞鱼】和【雪蟹】上。

    “好了，伙计们，晚餐时间。”

    “龙虾是未来的奖赏，但雪蟹，是此刻最应得的犒劳。”

    他从大桶里取出了两只雪蟹和一捧毛鳞鱼，雪蟹的结构相对简单，解冻和烹饪都很快，非常适合现在这种急需补充体能的状态。

    他将不锈钢锅架在火上，从一个用贝壳装着的，已经凝固成乳白色膏状的容器里，挖出了一大块油脂。

    这正是他前一天用大比目鱼肝炼制后剩下的自炼鱼油。

    油脂在锅中迅速融化，发出“滋滋”的声响，油温升高后，他将那些银色的小毛鳞鱼一条条地放入锅中。

    这些小鱼富含油脂，在热油的催化下，它们的身体迅速蜷曲，鱼皮在高温下变得金黄，发出噼啪的爆裂声。

    “在处理像毛鳞鱼这样的饵料鱼时，是可以不去内脏的，尤其是在冰岛、挪威还是纽芬兰，当地人都会将它们整条烤制或油炸。”

    “因为毛鳞鱼的消化道很短，内脏干净且无苦胆，苦味极小。更重要的是，它们的肝脏和鱼籽富含脂肪酸和维生素D。”

    “这是极地居民对抗严寒和日照不足的天然营养剂，去掉内脏，等于丢掉了最有价值的部分。”

    “其次，高温油炸会使整条鱼变得酥脆，鱼骨会成为钙质的来源，而内脏则贡献了独特的风味和脂肪，这是一种将整条鱼的营养价值利用到100%的方式。”

    他用木片将小鱼翻面，让它-->>

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