能力的象征。

    因为这道珍馐，店里落寞许多的生意，肉眼可见的又好了起来。

    反观君悦饭店，开业短短不到半个月的时间，生意立马就衰退了下去，再也不复开业盛况。

    饭店经营出现竞争者的事情，也一定程度上给岳峰提了醒儿。

    手里这张个体户执照，已经不再是独一份的存在了，后面随着市场经济的逐步开放，很快就会失去稀缺性面临新一轮的市场竞争。

    为了能一直保持自己的领先优势，岳峰没事儿的时候也思考琢磨了许久。

    在一次无聊琢磨的时候，岳峰突然想起了跟林业局杜崇来杜大爷喝酒聊天的时候，杜大爷突然给他的一个建议。

    “小岳，现在咱们后方的山林，政策上已经开放私人或者集体组织承包认购，你手里也不差钱，为啥不多包一些林子呢？”

    对！趁着行情低，政策允许的窗口，多包一些林地下来，就能解决饭店竞争的问题。

    看到这可能有人疑惑了，包了山场林地，就能解决饭店竞争，这是个什么逻辑？

    逻辑很简单，只要把那片出产黄精野猪食材的山场周围一定范围里给包下来，并且耗费一部分代价画好界限或者核心区域适当的圈占，就能完全垄断黄精野猪肉的出产。

    在山上黑土地非常常见，但是这种可以供黄精生长不怕野猪拱食的黄土地，就显得有些稀缺了。

    意识到这一点的岳峰，第二天就去了一趟林业局，找杜大爷询问包山的手续跟大概成本费用啥的。

    经过大致区域的划定跟审核评估，这片早先被林场择伐过的山林，符合普通村民可以承包的荒山标准。

    而且因为这边距离林场以及山下村落比较远，又是择伐过的林地，包山的费用也非常低。

    这片被岳峰视为财富宝库的荒山，每亩地的承包费用评估才几块钱。

    岳峰索性大手一挥，将以产黄精的黄土地山林为核心，方圆五百亩山林全都包了下来。