起酥油为坯皮，金华火腿、萝卜及七种调味料为馅心，成菜色泽淡金，皮薄如纸，层层迭迭，质感酥脆。

    硕果则是以面果形塑而成的12种水果，色彩明亮，形态逼真。

    葛老虽然声称不再教新东西，但制作时仍将这两道点心的配方和要点细细道来。

    吴铭看得仔细，听得认真。

    这两道点心的难度远非之前学的点心可比，凭他现在的能力，尚不足以掌握，正如葛老所言，恐怕要等他将这两个月所学技法融会贯通，才有望复刻。

    好在，有两界门提供的进修机会，融会贯通是迟早的事。

    掏出小本本，先记下再说。

    葛老沉浸于制作层酥和面果，源源不断的劲力自双臂涌出，各式各样的技法自指尖倾泻。

    恍惚中仿佛回到了四十年前，八方名厨齐聚人民大会堂，耀眼的聚光灯似乎还在残留眼底，喝彩声、惊叹声、恭贺声犹在耳边……

    随着点心出炉，香气随热气蒸腾而出，面点房里响起讨人嫌的播报：“距此次进修结束只剩五分钟，倒计时归零后将自动传送回各自的现实世界。”

    今天只有吴铭一个“评委”，以他的资历和水平，断不敢评判大师，葛老的面点技艺早已炉火纯青，妙到毫巅，无论怎么称赞都不为过。

    最后一堂课结束。

    缘分有时尽，终须一别。

    吴铭整理好衣襟，深深一躬，正色道：“葛老，六十天的谆谆教诲，两个月的朝夕相处，在我心里，早已将您视作恩师，能得您倾囊相授，是我毕生之幸。”

    葛老看着他，眼里满是欣慰与期许，轻轻拍了拍他的肩膀，温和道：“你有天赋，有悟性，也足够勤奋，缺的只是时间和经验。记住这六十天所学，把我教给你的东西，好好传下去，做出新意来。”

    吴铭郑重点头：“我一定竭尽全力，不负所望。”

    话音刚落，忽然响起“叮咚”一声提示音！

    “进修结束——”

    柔和的白光自脚底涌出，瞬间淹没整个面点房，也将两人分隔一方。

    吴铭眼前的光亮尚未散去，耳边已经响起“咔哧咔哧”的声响，随后是一声惊呼：“啊！吴掌柜！”

    是徐荣的声音，他写满惊骇的面容也逐渐清晰。

    好家伙，给我传回川味饭馆的厨房来了！

    “你在作甚？”

    “我……我在练习颠锅……”

    徐荣惊得话都说不利索了。

    吴掌柜突然是从哪里冒出来的？他发誓绝对没有看见任何人推门。

    灶君神力，恐怖如斯！

    不过……

    说好的灶王爷上天言事，要等到除夕夜里才下界哩？为何清晨就回来了？

    他好奇询问：“掌柜的难得回去一趟，不在天上多待几天？”

    吴铭一怔，心里觉得好笑，面上故作正经道：“今日要做团年宴，我若不回来，你们做得明白么？”

    “做不明白……是我等无能，教吴掌柜费心了。”

    徐荣将头摇成拨浪鼓，心想连神仙都这么勤奋，他们这些凡人又岂能怠惰？

    更坚定了早起晚睡加练之心。

    “你继续练，我去去便回。”

    吴铭从川味饭馆回到21世纪，朝街对面的小区走去。

    打开家门时，吴建军刚起床，正在浴室里洗漱，听见动静，叼着牙刷探出半颗大脑袋张望。

    “这么早？”

    “是啊，你竟然起这么早，真难得。”

    “放屁！-->>

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