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    京师竟豪奢至此，连这等小店，也以一等琉璃待客！

    众人心下惊诧，面上却不动声色，恐露乡鄙之态，遭京人窃笑。

    李二郎麻利地抹净桌子，招呼众客落座：“诸位客官，用些什么？”

    张载要来一份食单。

    众人看过，又是一惊，心想京中菜肴，竟迥异于外地！这食单上所列菜肴，在座竟无一人尝过！

    “咦？”

    吕大钧将食单翻来覆去看了两遍，奇道：“听闻贵店有两道佳肴，唤作鲤跃龙门、及第粥，为何食单上未见？”

    李二郎不答反问：“诸君可是进京赶考的举人？”

    近几日，有不少进京赶考的举人指名要吃这两样菜，他早已见怪不怪。

    得到肯定答复后，李二郎歉然道：“对不住，及第粥和鲤跃龙门眼下已不作市售，春闱开考前或将再次推出，诸君若有意品尝此味，多多留意小店告示便是。”

    这当然是吴铭的意思。

    既然这两道菜的呼声很高，搞个限时返场也无不可。

    李二郎遂指着食单，推荐起其他菜肴：“客官且看，这清炊白鱼取活鱼现蒸，最是鲜甜！千丝豆腐乃小店自创，汤面如画，滋味也极鲜美……”

    他专拣备料足、烹制易、售价高的菜推。

    在座皆是初来乍到的外乡人，对吴记的菜肴一无所知，自然是伙计推荐什么便点什么。

    倒非专坑外乡人，食肆皆是这般行事。

    何况李二郎所荐菜肴，滋味确是一等一。

    众人吃得盘干碗净，酒足饭饱，餍足非常，连声称赞。

    次日，张载、吕大钧又上状元楼一探，不禁大摇其头。

    吃罢吴记，再吃状元楼，高下立判！

    无怪进京举子首选吴记用饭，果非虚言！

    ……

    吴铭对吴记川饭和状元楼的此消彼长一无所知，准确地说，他无暇关注这些事，他正在琢磨如何善用餐车的功能。

    在任务期间，餐车暂时获得了中转站的属性，但这不代表所有的现代物品都可以随车携带至东京，仍然有所限制。

    关于什么东西能带，什么东西不能，两界门并无明确定义。

    吴铭渐渐摸索出几条不算规则的规则。

    一是形制，不能太过现代，至少看起来得是宋代工匠能够造出来的。

    二是材料，表面不能使用塑料、橡胶等超出时代的材料。

    如果是炊具，燃料则仅限于柴和炭。

    简而言之，凡是超出宋人理解的物品，比如电烤盘、卡式炉等器具，一律出不了灶房。

    这也正常，如果把这些东西带出去，旁人一旦问起，吴铭连糊弄都没法糊弄。

    而类似制作蛋烘糕的小锅，则被允许带上餐车，事实上，他这几日已经将宋代的平替品换成了现代不粘锅，用起来顺手多了。

    吴铭早已想好说辞，如果有人问起，他就说是请工匠定制的，然而，迄今为止还不曾有人问过他。

    或许在食客看来，吴掌柜连餐车都能定制一辆，区区炊具，岂在话下？

    这天上午，众人正在厨房里备料，在外面看店的吴建军突然嗷一嗓子：“快递！”

    “来了！”

    吴铭出门签收快递。

    见快递小哥送来半大不小的两个箱子，吴建军满脸好奇：“你又买啥了？”

    “家用的碳烤炉和烤盘。”

    “买这玩意儿作甚？”

    吴铭早已习惯老爸这种现-->>

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