，也是，刘几夺魁的呼声很高，举人试的名次也不低，即便最后考不上状元，至少也能进士及第。

    说实话，除了自带上帝视角的吴铭，谁能料到刘几竟会在明年正月的省试中落榜？

    择他为婿本是一笔很好的投资，只可惜，谢居安的盘算今科注定要落空。

    世事难料啊，世事难料！

    吴铭心中感慨，没再多问，也没将此事告诉小谢，告诉她也没用，只徒增烦恼。

    刘几虽然常来光顾，和他名义上的未婚妻只一墙之隔，却始终不曾打过照面，甚至不知道她的存在，纵使相见应不识。

    说白了，就没这个缘分。

    吴铭道一声“刘举人稍坐”，接着招呼其他客人。

    ……

    自打吴铭教会三个厨娘打发蛋清的方法，三人便乐此不疲。

    何双双和锦儿回家后疯狂练习，没过两天，技能便点满了，胳膊也粗了一圈（bushi）。

    谢清欢无家可回，上不了“补习班”，见双双姐这两天频频揉捏胳膊，便知道自己落后了。

    她心中焦急，却别无他法，也不敢浪费师父的鸡蛋，只能把每天做菜剩余的蛋清收集起来，得空便打，一天能打个四五回，手艺渐渐娴熟。

    是日，谢清欢立于灶台边，取来师父给她的计时法宝，放在一旁。

    右手执三根筷子，筷尖并拢插入蛋清液深处。

    计时开始！

    手腕猛地发力，急速旋搅。

    清亮的蛋清随着搅动泛起细碎气泡，不多会儿，气泡越发细密，体积也随之膨胀，色泽渐渐发白。

    手臂渐感酸胀，谢清欢节奏不乱，持续搅打，筷子与碗壁的碰撞声不绝于耳。

    泡沫愈发稠厚膨大，堆迭隆起，色泽凝为纯白。

    她骤然停手，将筷子垂直插入蛋泡中央，松开手，筷子屹立不倒。

    “啪”地按下计时器，定睛一瞧，四分半。

    “哈哈哈！”谢清欢放声大笑，“师父，弟子成了！”