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229 没有谁能挺直腰杆走出吴记(2/4)

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    在凡间当厨娘须注重仪态,仙家灶房里显然不讲究这个,见吴掌柜和小谢都很随意,何双双也不再矜持,拿干毛巾胡乱擦去脸上汗渍,以手作扇替自己扇风。

    吴铭见状笑道:“去门口乘会儿凉吧。”

    “???”

    何双双不明所以,见谢清欢搬了张小凳坐在通往仙界的入口处,一脸的惬意,便好奇走过去。

    未至门口,已有缕缕凉意袭来,她禁不住发出一声喟叹,脸上也流露出同样的惬意之色。

    怪哉!按小谢的说法,门那边该是接待仙人之所,怎的竟似冰窖一般,不断散发着寒气!

    谢清欢解释道:“这是师父特意召来的仙风,若非如此,我等凡俗之躯岂能承受三昧真火之烈?”

    何双双恍然,任仙风拂去燥热,呆呆地望向门那头。

    单是仙家灶房里便有诸多奇珍异宝,仙界又该是何等玄妙光景?

    李二郎和张关索将店堂里的锅碗瓢盆收进厨房。

    “掌柜的,这些剩菜如何处置?”

    盆里的各色菜肴剩下不少,按往日的做法,该倒进潲水桶里,可这些菜未经染指,就这么倒掉,未免可惜。

    “员工餐。”

    “好!”

    李、张二人喜不自禁,他俩等的正是这句话,当即将盆中剩菜换作碗盘盛装。

    “二郎,”何双双冷不丁开口,“客人对今日的菜品是否满意?”

    尽管出菜之前已尝过滋味,但毕竟头一回掌灶,好与不好,得由客人说了算。

    李二郎笑道:“满不满意我倒是没问,但没有哪个客人能挺直腰杆走出吴记!”

    众人都笑了起来。

    谢清欢本也笑眼盈盈,忽然瞧见自己做的蒜泥黄瓜和红糖凉虾剩的最多,双双姐做的荤菜却所剩无几,笑容瞬间凝固,取而代之的是强烈的挫败感。

    何双双看向吴铭:“吴大哥,这自助宴当真有利可图么?”

    这也是谢清欢和李二郎的疑问。

    食材的成本摆在那里,七十文每人,不限量,哪怕不亏,也决计没多少赚头,远不如单锅小炒和套餐的利润高。

    事实也确实如此。

    吴铭正色道:“我本也没打算靠这个挣钱,这自助宴是给你练手的,让你多积攒些经验。”

    这是实话。

    何厨娘毕竟入职不久,私下的练习再多,也不如正经给客人做几回菜。

    这三天恰是最好的实操机会,吴铭交给她做的菜都是吴记川饭的固定菜品,即便做出来的品质不如以往,因是七十文的自助餐,谁也不会较这个真。

    经营餐厅重在“诚信”二字,既是徒弟练手的菜,就别指望挣什么钱了。

    闻听此言,何双双既惊又喜,她只道吴掌柜失策,殊不知,此举竟是为自己铺路,他真的……

    “多谢吴大哥!”

    心里甜滋滋的,又有些歉疚,提议道:“开店便是为了挣钱,岂能因为我做亏本买卖?不如这样,剩下的菜按原价卖给我,这顿员工餐算我的。”

    吴铭失笑道:“哪有付钱干活的道理?我既然答应了要教你厨艺,这便是我应做的。”

    何双双的眉眼瞬间弯成了月牙儿,笑容更甜了。

    吴铭并未察觉,在某个无人的角落,另一个徒弟闷闷不乐地嘟起了嘴,心里呐喊:看看我啊师父,我才是正经拜师学艺的大弟子啊!

    ……

    近日来,狄家并不太平。

    父亲时常遭受同僚攻讦,狄咏早已司空见惯,本以为这回也和往常-->>

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