能多吃,但又至关重要。
其中蕴含大量维生素A,在炉膛的暗区域工作,需要好视力。
宣冲先是用草木灰和炉膛土逼干水分,然後熏制,然後再放到草木灰中保存。
至於外面,大家则端出土鬲,看着鬲中煮沸的骨头和肉皮汤,等待着开锅。
——开宴——
先前大家都靠鳝、鳖、鱼、蛙果腹。现在这肉不由得让人食指大动。
女人们捡走掉落在地上的烧焦毛发,拿着箩筐到城外水塘中捞了一些鱼虾。放在罐头里面一起煮着。
宣冲的妹妹,则如往常一样把虾穿起来。
尽管有手指那麽大,但这回没人理睬,用大家的话说,那个虾越吃越饿!
看到妹妹眼巴巴地的等着,宣冲则吃了几串通红的烤虾,有点痛惜自己沿途丢掉的猪大肠了。虽然猪大肠难以清洗,但是就算清洗不乾净,塞入虾仁也比现在干烤要好入口。
猪肠里面臭,但是里面有油啊,虾仁这东西,如果不配上油,如果不混在淀粉含量高的蛋炒饭中,吃了和没吃一样。
在自己小队开餐结束後,宣冲趁着大家都饱了,开始总结这次狩猎的经验,警告了几个不听自己命令,提前举着投矛器的家夥。
几个傻货正在舔食草叶上的肥油,懵懂地听着宣冲数落,目光清澈纯粹。
这让官瘾刚刚上头的宣冲,皱眉反思:饭後开会或许不是好事情。
——人情往来——
几天後,宣冲带着熏制好的肉跑到别的区域给老人们送去。
由於自己欠的恩情很多,有的人是借给自己投矛器的,有的是提供地图的。
家中原本库存的肉很快就清空了。只剩下一些骨头。
而在一间土房子中,一个头发枯黄、名叫景的大叔喊住了他:「焊,一个月後,陨部落的人要来,他们有盐石。」
宣冲听到这,露出了感激的笑容。这老人是在提示自己有了盐分就能更好保存肉食,以後就不用涂抹草木灰了。
城邦之间的贸易,过去都是老人们的事情,现在把宣冲喊上,一定程度上是认可宣冲的聪慧。因为只有聪慧、勇敢的老猎人才能从山上弄到肉食。
当然,当宣冲提着肉出来的时候,看到土门後面有一些女孩盯着他看。
发色枯黄乱糟糟,但她们只有十一二岁,从内到外还是透着一股水灵劲儿宣冲撇开了眼睛,现在被内城中火炉牵动,危机感萦绕在心头,不敢想其他事情!
接下来,宣冲开始对吃剩的猪骨头进行磨制,也多亏庖解师让骨架足够完整。
因为骨器要维持足够强度,那是不能煮的,一旦煮了材料性质就不够强了。
据说陨部落的人,每年来交换的就是尖锐骨器和一些陶片。
陶宫附近随处可见的陶片以及可以手持的大骨材料,这些材料在陨部落那边极难获得。
在没有铁器的时代,如何获得一个可以刺入虎豹皮肉的材料?
故完整的大腿骨磨成锋利器具,是耐久度极高的武器。
而陨部落每年带来的大贝壳,盐块也是这里的稀缺货物。
——动手干活——
在开了小窗的土屋内,借着窗口透射下来的光,一根根大腿骨被泥水反覆清洗乾净後,经过简单打磨落入宣冲手里。
面对骨器,最重要的是钻孔工作,因为只有穿孔才能固定在长柄上,而穿孔是需要技术含量的,要在正中央,最大程度固定,同时不让骨头沿着钻孔挤压而裂开。
这个工作由宣冲专门操作,旋转平台上,宣冲拿出了火炉边收集的矽酸盐砂。
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