学的?」
小罗和小曾同样好奇地看着周砚。
周砚一脸坦然道:「做这种大菜相当费钱的,光是食材成本就动辄几十块。参加比赛,那边包料,我一直都想试试看,这次肯定不会错过机会嘛,不然拿圆子汤跟人打,脑子都要被打出来。
我其实也是跟着菜谱学的,之前在香江的时候帮着同代表团的大师们做过,实际动手做也是头一回。」
「周师,你胆子真是肥嘟嘟的,头一回做的菜都敢拿来比赛。」阿伟说道。
老罗说道:「看样子皇上也被打服了,多半是想来学手艺的。」
周砚笑了笑道:「其实赢了之後,按照他们之前定的规则,黄师叔是能当总厨的。
但他怕回去有穿不完的小鞋,所以选择不干了,在所有人面前把饭店总经理和总厨全骂了一遍,场面相当精彩。
这个事情也引起了他们市饮食公司的重视,今天要开会研究处理方案,还把师叔祖和黄师喊上。」
阿伟振奋道:「舒服了,这种恶人就得好好收拾他们一番。」
周砚说道:「反正情况就大概是这样一个情况,黄师叔已经说定了要来嘉州上班,到时候新店二灶就让他负责。等他过来之後,我们再把菜单列一下,他的盐帮菜做的还是挺好的。」
「黄尚是一级厨师,他又想当总厨,要不我一灶还是让给他来做嘛。」老罗看着周砚说道:「我有点怕他到时候来战斗我,毕竟我也只是区区二级。」
周砚却摇头道:「不用,这个事情我跟黄师叔已经说了,老罗,你干总厨干了几年了,经验更丰富。
而且实力水平这一块,黄师叔对你也是服气的。你的水平不输一般的一级厨师,今年好好备考,说不定明年就考上一级了。」
「要得,到时候等黄尚来了我们再商量嘛,都是自己孔派的,大不了内部打一场,赢的当总厨。」老罗闻言稍稍放心。
这时,纺织厂的下班铃声响了。
「先干活,下午再摆。」周砚洗了手,上楼换了身厨师服下来,转进厨房忙活起来。
两只兔子用笼子关着放在门外,周沫沫搬了个小板凳,拔了一把草喂兔子,小四喜围着笼子蹦蹦跳跳的,有些兴奋。
两个小家伙对这两只兔子都十分感兴趣。
「兔兔吃草草,吃得肥嘟嘟,沫沫吃兔兔,吃得饱饱的~~」周沫沫嘴里念叨着。
那两只兔子本来吃草吃得正起劲,突然就有点吃不下去了。
什麽魔鬼之歌啊!
「沫沫,你这小狗狗长得有点乖哦。」有客人夸赞道。
周沫沫立马一脸得意道:「嘿嘿,它叫四喜!它有四个眼睛呢。」
小狗听到喊他名字,立马摇头晃脑凑过来,拿脑袋蹭了蹭她的手。
「你们看,乖吧~~」
小家伙越发得意。
後厨忙得差不多了,周砚拿了个土碗,打了碗饭,舀了一勺牛肉烧笋乾盖在上边,又给自己弄了个卤猪蹄,端着碗到柜台後边坐着吃。
早上吃得早,回来又先干活,这会着实是有点饿了。
周沫沫玩够了,跑进来眼巴巴看着他啃猪蹄,忍不住咽了咽口水:「锅锅,你的猪蹄给我啃一口嘛~~」
「一口哈,不许多咬。」周砚捏着猪蹄,递到她面前。
「啊鸣~~」周沫沫嘴巴张得大大的,结果一口下去也只咬了一个小坑。
「就这?」周砚看着她笑问道。
小家伙三两下把嘴里的猪蹄咽下去,语气娇憨道:「没有发挥好,锅锅,你让我再咬一口嘛,我要咬这边,这边肉肉多些~」<-->>
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