「耶？」

    唐果和马志国闻言，同时回头看向了周砚，表情古怪。

    「周师，你啥时候学会的这两道菜？」唐果问道，表情中还带着几分不解。

    「就上回来宜宾，唐师教的嘛。」周砚说道，「唐师给了配方，又带我去看刘师傅切肉，来都来了，看都看了，不能啥也没学会是吧？那不是浪费了唐师的一片苦心了。」

    「这对吗？」唐果看向了身旁的马志国。

    「这能对吗？」马志国一脸震惊无语。

    「椒麻鸡我能做，但这个李庄白肉，我其实也没有太大的把握，我们店里都还没有上菜单呢，我片出来的肉片没有刘师傅薄。」周砚笑着解释道：「昨天叶老不是刚回来嘛，刚好给沫沫留了一份，就请他一起尝了尝。要论把握性，我回锅肉炒得挺好的，芽菜回锅肉也可以。」

    唐果翻了个白眼：「废话，刘师那一刀，二十年的功夫，你要是十天就学到手了，他找块二刀肉撞死算了。」

    马志国跟着松了口气，还好李庄白肉没学会，不然也太打击人了。

    叶宾白笑着开口道：「小周这是谦虚了，我吃他做的李庄白肉，觉得已经片得相当薄，而且蘸碟调得相当有水平，我认为是可以作为一道好菜上桌的。」

    唐果和马志国不笑了，叶宾白是老宜宾人，在香江见过世面，他都说好，那周砚这李庄白肉肯定是有些东西的。

    而且，叶宾白是主家。

    他觉得好，那这道菜就能上桌。

    「要得，二爸都这麽说了，那就这麽定嘛。」唐果笑着点头，老人家高兴最重要，毕竟他昨天才刚领了辆二八大杠呢。

    然後唐果又转而看向了周砚：「可以啊周师，还藏了一手，那今天这李庄白肉就交给你了。」

    「切李庄白肉要大刀，我连菜刀都没带。」周砚摊手。

    「小问题。」唐果跟马志国道：「小马，你回一趟饭店，取刘师傅的大刀来。」

    「我？」马志国指着自己：「借刀我不敢，我害怕刘师傅把我片成一万六千片大刀肉片！」

    「你就说我借的，要是弄坏了，我陪他一把更好的，他有一把备用的大刀，你借那把。」唐果说道。

    「好嘛。」马志国这才跑出门去。

    周砚被迫上岗，没办法，只能当训练赛了。

    唐果又跟周砚说道：「周师，头碗就交给你了哈，昨天做了肉糕，炸了酥肉，你看看还要整啥子不？」

    「骨汤熬了没有？」周砚问道。

    「昨天晚上小火熬在这里的，你看嘛，安逸得很，你随便用。」唐果揭开旁边那口大锅。

    「要得，那我等回来整嘛，十桌，小问题。」周砚点头，他是见过大世面的人，只负责三道菜的宴席，轻轻松松的了。

    要不都说干总厨累呢，只当个普通厨师的话，确实还是挺轻松的。

    马志国跑得挺快的，很快取了大刀回来，另外还把唐果放在店里的一把备用刀取来给周砚使用。

    周砚拿过大刀试了试手感，专业李庄白肉师傅的刀，手感还是相当不错的，整体重量分布很均匀，没有头重脚轻的情况。

    「唐师，昨天才六桌的嘛，今天啷个就十桌了？」周砚好奇问道。

    唐果笑着解释道：「昨天来的都是自家人，我婆娘奶奶的这些子女的後代。

    今天还请了村里一些比较亲近的本家兄弟、远一点的亲戚，所以又多了四桌嘛。

    而且今天学生娃娃都去学校考试了，要晚上才回来，中午这十桌人坐满，其实人还是不少了。」

    「考试？」周沫沫闻言有点疑惑，「都要考吗-->>

本章未完，点击下一页继续阅读