脆嫩的芽菜,外酥里嫩的肉末,酥脆的花生碎和炒香的熟芝麻在齿间交融,将口感和味道的层次感展现得淋漓尽致。
这可太香了!
黄莺把面条咽下,瞧见不少人盯着她看,都等她反馈呢,当即开口道:「天呐!这燃面好好吃哦!芽菜太香了,花生碎好酥脆,这个面条劲道爽滑,又特别挂汤和料,随便一拌,吃起来就是香。」
「我觉得就这燃面,拿到宜宾去,也是数一数二的,没有对手。」
黄兵不语,只是埋头乾面,吸溜吸溜的,吃得那叫一个香。
「嗯嗯~~好香啊!花生和芽菜肉肉都好好吃!」周沫沫晃着小短腿,吃得也津津有味。
她的面条一点都不辣,非常合她的口味。
隔壁桌的黄学兵吃了一口燃面,表情同样有些震惊,和不可思议。
回来的那天早上,他吃的燃面,她姐做的燃面,在他看来已经是顶级水准。
但他没想到,周砚的水平还要更高一层。
面条不是面馆常见的硷水面,而是手工拉面,细面,煮得时间恰到好处,吃起来筋道爽滑。
味道调得特别好,臊子给得很足,拌匀之後吃起来可太爽了。
是不是最正宗的他不好评价,但他真没想到,他吃过最好吃的燃面,竟然在苏稽。
有些荒谬,但又格外真实。
周砚————太厉害了吧?
这趟宜宾之行,他几乎全程跟着周砚。
寻亲是正事,办妥之後,还顺便把他姐的面馆给盘活了。
谁能想得到,他竟然还自己学了道燃面,甚至做得比他姐做的好吃得多。
黄学兵第一次如此清晰地感知到什麽叫天才。
旁边桌那小姑娘说的对,这面就算放到宜宾街头去,那也是无敌的。
黄学兵不擅长点评,震惊之後,便埋头吃面。
他这碗面的分量有点足,三两面估计都打不住,本来想着要不要再加一碗的,现在看来吃完这碗应该就差不多了。
「老板,我要一份燃面。」
「我也要一碗!」
客人们见状,立马跟着点餐,争先恐後,生怕晚了等来的就是一句卖完了。
没办法,按照惯例,周砚新菜都不会备太多,求得是一个稳妥。
黄学兵吃完面,结帐离开。
黄莺吃完了一碗面,又吃了个叉烧包才算满足,看了眼黄学兵骑着车离开的背影,等黄兵结帐的时候,凑到厨房跟周砚好奇地小声问了一嘴:「老板,刚刚那个兵哥是谁啊?」
「兵哥,黄学兵,当兵回来的。」周砚说道。
「黄学兵?嘿嘿,倒是巧,跟我的名字就差了一个字。」黄兵闻言笑道。
「好的————」黄莺看了眼黄兵,顿时兴趣全无。
她本来还想了解一下的,但黄学兵的名字一念就想到了黄兵,一下子就提不起兴致了。
相比之下,阿伟听着都要好得多。
阿伟见状稍稍松了口气,同时心头也是若有所思。
莫非————寸头是新潮流?
「走了,拜拜。」黄莺笑着说了一声,脚步轻盈地出门去了。
今天本来轮到她请客的,结果黄兵输了,让她赚了一顿早餐,等会还有一道椒麻鸡等着她,心情可太美丽了。
阿伟看着黄莺的背影,心也跟着那蹦蹦跳跳的高马尾一起飘走了。
「嗨,盐王爷,看着点碗,盐巴快满出来了。」一只手在他眼前晃了晃,曾安蓉的声音响起。
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