天来的要是唐果的同门师兄弟，那他肯定不会点头，毕竟孔派还是有些说法的。

    但来的是个二十出头的年轻小伙，是唐果的师侄，那唐果不是要把总厨的位置让给他吗？

    他在宜宾饭店後厨干了二十多年，他师父当上总厨後，一直把他当做下一代总厨来培养。

    没想到，好不容易熬到他师父退休，结果让唐果这个外来户给抢了位置，心头一直憋着一口气。

    周砚看了眼唐果，看出这位师伯暗搓搓憋着坏，给张国生开了一个完全无法拒绝的条件，目标明确只要对方一个打火机。

    马志国表情也有点古怪，他虽然没见过周砚，但从他师父嘴里没少听说这个别人家的徒弟。

    孔派新晋门面人物，前段时间刚拿了全省青年厨师大比第一，然後随队去香江参加国际美食节，包揽两项冠军的同时，他个人还拿下了最佳厨师。

    当然，他作为孔派弟子，自然会更关注一些。

    像宜宾饭店的其他厨师，或许很多人听过名字，但不一定能跟眼前这个二十岁出头的青年厨师对应上。

    毕竟他获得的那些成就，属实有点厉害。

    「方经理，你做个见证哈。」唐果又跟方传林说道。

    「对对对，方经理做个证明。」张国生跟着点头。

    「好，老唐，你心里有数就行。」方传林见状也不再多说什麽，挥挥手道：「抓紧去干活，不要围着了，这个点正是上菜高峰期的嘛，客人都等着上菜呢！」

    众人立马就散开了，各自干活去。

    马志国把周砚的包提到一旁的柜子里放着，另外拿了一套厨师帽和围裙过来。

    「马师兄，换一下帽子嘛。」周砚刚把围裙系好，瞧见马志国拿了顶新帽子过来，立马把手里有些油腻的帽子递了过去。

    「要得。」马志国笑着把手里那个帽子递过来。

    周砚套上帽子，跟着唐果往厨房里走去，一边关切问道：「唐师伯，你没事吧？」

    「没事儿，低血糖犯了，现在差不多缓过来了。」唐果不以为意道。

    「低血糖？」周砚看了眼他庞大的身躯。

    「降血糖的药吃了忘了吃饭，血糖降太低了，低血糖就犯了。」唐果说道。

    「那还是要好好吃饭哦。」周砚恍然，又转而问道：「干烧岩鲤要做几条？多久上菜？」

    「要做两条。」唐果抬手看了眼时间，「还有半个小时，鱼已经提前杀好腌在那里了，你直接开始做就行。」

    「那差不多。」周砚点头，半个小时，要是从杀鱼开始做，那就完犊子了。

    周砚进了後厨，不少厨师纷纷投来了目光。

    唐果和张国生的赌注，大家都已经听说了。

    瞧见唐果身旁年纪轻轻的周砚，众人都颇为诧异。

    干烧岩鲤这道菜，宜宾饭店只有唐果能做得好。

    作为复合风味的巅峰之作，很少有厨师能把这道菜的风味完美呈现，调味要求极高。

    干烧这种不勾芡的做法，对火候的把控同样非常高，收不干不能叫干烧，收得太干又容易糊锅。

    整个宜宾也就寥寥几个厨师敢说自己会做这道菜。

    经验丰富的老师傅都不敢随便接手，让一个二十出头的年轻厨师来做，那唐师不是要把总厨的位置拱手相让给张师了？

    张国生也是这麽想的，回到灶台上炒菜，已经忍不住笑了。

    「师父，那青年厨师真会做干烧岩鲤啊？」他徒弟好奇问道。

    张国生笑了笑，压低了声音道：「孔派的厨师会做干烧岩鲤是有可能，但年纪这么-->>

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