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第630章 我想了一个晚上我都没想明白(1w加更求月票!)(3/9)

我还是打算以散客接待为主,弄个十多二十张圆桌,再弄一些长桌,这样承接能力会更全面一些。」

    「嗯,我们正对着码头,来往客人也多,大部分还是三五个人的样子,这样确实更合适。」赵铁英点头,脸上难掩期待:「我已经忍不住想像他装好的样子,大概需要好多时间呢?」

    管路说道:「如果一切顺利的话,我们争取在十月前完工。我们施工团队还是非常专业的,都是长期合作的,配合默契。」

    工装和家装是不一样的,更讲究效率。

    施工团队也更为庞大,会有更多的工人同时施工,从而保证效率。

    而且在设计之初,为了缩短工期和降低预算,孟安荷参考了蓉城和外地的一些酒楼,设计走的是简约大气的风格。

    尽可能地减少烧钱的定制大件,能用石膏做的造型绝对不上实木,能用隔板的绝不做柜子。

    这麽大个酒楼,後边还连着个院子,一开始八万块钱的预算,就是这样扣下来的。

    性价比这块是绝对拉满了的。

    後来做的一些改动,也是在原基础上去改的,目的是为了让原本简约的风格变得更耐看和实用。

    周砚抬手看了眼表,已经快要四点钟了,连忙道:「好,那我们就先回去了。」

    管路已经去旁边的屋子里把钱简单清点了一遍,把包挂在身上,点头道:「要得,你们慢走,我要去趟银行。」

    「要得。」周砚和赵铁英出来,老周同志还在门口守着二八大杠,背兜里还有三万现金呢。

    周砚出来,把箱子和那口袋转移到摩托车背篼,「老汉儿,你先骑着车回苏稽,妈跟我一辆车,我们跟着就回来。」

    「要得。」周淼点头,骑车要慢些,他得赶回卖卤肉。

    周砚看了眼隔壁的吴记临江鳝丝,还有外边马路边上一排过去的摊位,和东大街两侧大大小小数十家餐饮店。

    这就是一个小小的餐饮江湖啊。

    都说同行是冤家嘛,客人就这麽多,大家都想往自己店里迎,竞争是不可避免的。

    今天跟吴记这样的摩擦是没法避免的,要在东大街立足,就得拿出十二分的本事。

    就像这条街上只有三家豆腐脑摊子,峨眉派、牛华派、夹江派,每一种口味只能有一家活下来。

    这是充分竞争之後,吃客们的选择。

    钵钵鸡、麻辣烫那些也是这样的,只要时间稍长,大家自然知道哪一家更好吃,你得有真本事,才能在东大街活下来。

    周砚不害怕,反倒有点兴奋。

    他再看了眼隔壁的吴记临江鳝丝,嘴角勾起一抹笑。

    来嘛,哪个怕哪个。

    周砚骑上摩托车,载着赵嬢嬢,直奔银行。

    「看到那个摩托车後头坐着的那个穿红衣服的嬢嬢没得?以後千万别招惹她哈!」

    「我看出来了,转角这个还在修的饭店老板娘,才是东大街第一歪婆娘。」

    「吴记临江鳝丝那对公母从派出所回来,脸色都吓白了,估计是遭收拾了。」

    「该!他们也不先打听打听,转角这家饭店开工前,把所有家具和值钱的东西都搬到了派出所的仓库去了。虽然是花钱租的吧,但没点关系能租得下来?」

    「难怪,我刚刚看李所长跟他们有说有笑的,一看就关系不错。」

    此一役,赵嬢嬢在东大街打出了赫赫威名。

    依然是李妍妍接待的周砚,虽然三万块金额不小,但周砚之前也有过大额存款的记录。

    而且他现在可是嘉州名厨了,不时能在报纸上看到他,最近还去香江了,想来饭-->>

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