计能有六七十斤,去把秤拿来称一下,等会放了血又得少几两。」段启荣也点头道,脸上的兴奋笑容完全无法控制。
「哇塞!好大的一条鱼摆摆啊,它的嘴巴能把我吃下去了,我们的锅都炖不下了呢!」周沫沫看着刚拖上甲板的大石斑鱼惊叹道,然後立马回头看向周砚:「锅锅,这个鱼摆摆好吃吗?」
「应该好吃吧,不过我不会做。」周砚看着那肉嘟嘟的大石斑鱼,这鱼又叫龙趸,非常有名的深海巨物,最大能长到两百多斤。
鱼太大,一锅炖不下。
所以一般都是一鱼多吃。
比如鱼丸、鱼饺、红烧————
各种烧法都来一遍,还能剩下半条鱼。
对於一个厨师来说,有时候鱼太大也是一种烦恼。
除非你能喊来足够多的人吃。
「锅锅,你看这条鱼摆摆还吐舌头呢。」周沫沫又说道。
「沫沫,这不是舌头,是胃袋。石斑鱼从深海被拉上来,不适应水面上的气压,胃袋就被挤压出来了。」段启荣给她解释道。
「哦————」周沫沫似懂非懂地点点头。
「天呐!爸,你破纪录了!今天站起来了!」段语嫣和夏瑶他们下来了,看着那条大鱼惊叹道。
「嘿嘿,还得是沫沫啊,不然哪能钓到这麽大的石斑鱼。」段启荣笑得那叫一个得意。
船长取来了秤。
众人合力把石斑鱼抬到秤上一称。
「七十二斤八两!」
段启荣有些激动道,「真破纪录了!这是我钓过最大的石斑鱼!」
「快快快,趁新鲜,赶紧拍几张照片!」夏华锋说道。
周砚左右看了眼,提议道:「把那张小桌子搬过来,把鱼放在上边,然後人站後边拍照,这样省力些。」
服务生有眼力见,立马把桌子搬过来了,还帮着把鱼搬到桌上。
段启荣和夏华锋轮流合影,站在鱼後边,一手拿着鱼竿,一手竖起大拇指,露出标志性的胜利笑容。
「来,给沫沫拍两张,这鱼可是她给喊上来的。」段启荣跟周砚说道。
「我来了!」周沫沫站到了鱼前边。
「周砚,你也去吧,我给你们拍一张,你也花了不少力气呢。」夏瑶上前,从周砚手里接过相机。
「行。」周砚笑着站到了桌子後边,和周沫沫一起拍了张合影。
「那拍张合影吧,今天可是收获满满的一天呢。」段晓芸说道。
「行!」
众人纷纷点头,很快围绕着那条大石斑站好了位置。
周砚找好角度和位置,让船长帮忙按下了快门。
或许很多年以後,这张照片能让他们想起这个平凡的下午,他们一群人在香江的外海,钓上了一条巨大的石斑鱼。
周砚把石斑鱼的血放乾净,简单冲洗後,放到一旁的冰仓里,啪嗒一声盖上。
「哎哟,手和脚都软了。」段启荣冲了下手,往一旁的躺椅上一靠,笑着道:「圆满了,今天不白来了。」
「原来海钓这麽好玩啊!老段,我下回再来香江,还找你玩。」夏华锋笑着说道。
「那必须给你安排上!」段启荣笑着点头。
「段蜀黍,今天还钓吗?」周沫沫看着他问道。
「不钓了,心满意足了。」段启荣笑着摇头,「要是再上一条大石斑鱼,可没有力气把它给拉上来了。」
众人闻言都纷纷笑了。
周沫沫开心回头,冲着周砚说道:「锅锅,那你去做饭饭吧,我饿了-->>
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