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第604章 有钱人的生活就是这样朴实无华且……枯燥(6/8)



    「放心吧,四两酒,微醺,不多喝。」周砚把盖子盖上,瓶子里还剩了二两,留着给黎叔明天再小酌一顿。就……挺神奇的吧。

    莫名其妙多了个大哥,莫名其妙获赠了一瓶好酒。

    周砚其实挺喜欢这种际遇的,他不好酒,但遇上有趣的人还是愿意小酌一杯。

    第二道上来的菜是椒盐富贵虾。

    富贵虾,其实就是泰国巨型濑尿虾,香江、两广统称濑尿虾,北方又叫皮皮虾、虾爬子。

    两条小臂粗的巨型濑尿虾已经被拆开成段,裹满金蒜椒盐,虾背剪开的裂口微微张开,隐隐透出内里浓稠橙红的虾膏,虾头饱满,膏脂将虾壳撑得发亮。一条虾有三十多公分长,拆开之後又在盘中拚成原样,相当有冲击力。

    「哇!好大的虾虾!比我手手还要长!」周沫沫拿自己的手臂比划了一下,都快有她的手那麽长了。「这个是泰国濑尿虾,我提前让朋友给我留的靓货,我自己带过来加工的,吃这个虾就是这个季节,你看这母虾从头至尾铺满橙红虾膏,赶紧尝尝。」段语嫣一边介绍,一边给周沫沫夹了一块虾肉,自己也夹了一块,上手教她怎麽吃。

    周砚给夏瑶夹了一块,然後夹了一块放碗里,直接上手。

    虾壳炸得很酥脆,手刚捏住虾壳,便听到了「哢嚓』的脆响,切成段,又开了背,两手轻轻一掰,饱满的虾肉便从虾壳里蹦了出来,莹白的虾肉外表裹上了些许椒盐,映出满满的橙红虾膏。

    一口下去,虾肉鲜嫩弹牙,椒盐的咸麻浅浅渗入表层,却完全不掩盖虾肉的本味。

    虾膏才是灵魂,绵密沙糯,甜润肥美,混着虾肉一同入口,咸香、椒麻、鲜甜、脂香在口腔中层层炸开,厚重却不腻口。周砚吃过巨型濑尿虾,但说实话真没吃过品质这麽好的。

    段富婆是真舍得啊!

    这年代的进口海鲜,价格估计得上天。

    椒盐的做法不算复杂,但确实和这巨型濑尿虾很搭。

    以前周砚觉得同样的海鲜,价格差距那麽大,里边都是智商税。

    但今天吃过好的之後,他有点懂了。

    有钱人是真他娘的会吃!

    「这个虾虾好好吃哦!好多肉肉啊!姐姐,我还想再吃一个!」周沫沫跟段语嫣撒娇。

    「来嘛,给你再来一块,吃完了姐姐还给你夹。」段语嫣笑眯眯的给她又夹了一块。

    周沫沫拿着虾肉,看着段语嫣一脸认真道:「语嫣姐姐,你真是太好了,我感觉你就像是灶王爷给我派来的仙女,让我吃到这麽多好吃的东西!」「哎呀呀,沫沫你真会说,姐姐下回还带你吃好吃的。」段语嫣笑靥如花,被小家伙夸开心了。周沫沫听得两眼放光:「语嫣姐姐,以後我就是你的兵!你叫我往哪我就往哪!我会永远忠诚你的!」「沫沫,你之前说要永远忠诚於我呢?」周砚幽幽道。

    「锅锅,这是在香江。」周沫沫看了眼周砚,叹了口气道:「你先不要说话嘛,我们回去再说。」「要得。」周砚乖巧点头。

    沫沫能吃到软饭,他是不羡慕的,毕竞长的乖,又会说话,天生就是吃这碗饭的。

    夏瑶在旁边笑个不停。

    後边的菜也陆续上来了,清蒸帝王蟹、红烧日本青森网鲍、香草芝士焗澳洲岩龙虾、清蒸黄皮老虎斑、葡汁焗南海大响螺。还是那句话,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。

    这顿海鲜大餐,不光是把周沫沫吃美了。

    周砚也吃爽了。

    「段大小姐,这就是你的日常生活啊?」周砚看着段语嫣求证道。

    「谁天天吃海鲜啊,那不得腻死啊,还容易得痛风。」段语嫣摇头,「我偶尔吃一顿,下回的话…-->>

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