周砚说道：「没错，可以理解为一种甜品，和蛋糕有些相似，但可以加很多种料，应该会受到年轻姑娘和小朋友的喜爱。」

    「蛋烘糕好吃！我爱吃~~」周沫沫跟着说道。

    「蛋烘糕确实是一道不错的甜点，估摸着也能卖得不错，但这我们可真做不来。」毛树云看着周砚沉吟道：「周师，你会吗？」

    「我————」周砚扫了一眼面板，之前领取的奖励弹出，两道点心任选，心念一动，一行字便弹了出来：

    【蛋烘糕—可选择！】

    川菜摊位上其实是欠缺一道甜点的，波丝花篮算甜点，但它的观赏价值大於食用价值，很多姑娘买了都不急着吃，提溜回去当装饰品。

    蛋烘糕不一样，这是客人拿到手里，很难拒绝现场开吃的东西。

    周砚再看了眼隔壁卖得正好的粤菜点心，当即点头道：「会！」

    蛋烘糕对食材的要求没那麽高，鸡蛋，面粉。

    至於各种果酱、肉松，香江可比内地容易获取多了。

    现在主要问题就是上哪搞小锅，这玩意对造型的要求还有点高，锅好不好看，决定了最後蛋烘糕的造型。

    众人闻言眼睛一亮，周砚答应的真爽快，那说明稳了啊。

    「周砚，你真会啊？需要什麽食材，你列张单子，我一会就去订购，等到晚上可就不一定能买到了。」何志远当即道，他对周砚还是相当信任的。

    周砚说道：「何主编，你放心，我没吹牛，等会我给你列单子。食材是比较容易获取的，但做蛋烘糕的锅比较特殊————」

    「我晓得，要小锅，我女儿非常喜欢吃他们学校门口那家的蛋烘糕，这麽大的锅嘛，浅盘，还要配个小锅盖。」何志远比划道。

    「何主编，还得是你啊，懂行！」周砚竖起大拇指。

    何志远眉头皱起：「香江怕是没人做蛋烘糕，这小锅不晓得买得到买不到，要是去订做的话，一两天估计也做不好。」

    「锅要是搞不到，那这蛋烘糕可做不成。」周砚沉吟道：「香江这边锅具应该比较齐全，他们要是有专门用来煎蛋的小锅，那也能用。」

    何志远眼睛一亮：「这倒是个思路，有钱人就是把各种东西分的非常细，煎牛排有牛排锅，煮汤有汤锅，炒菜有炒锅，还有各种平底锅等等————」

    两人商量了一阵，先把锅的尺寸区间定了下来。

    周砚去了趟卫生间，回来给何志远写了个单子，上边详细列出了他所需的各种材料。

    「肉松和果酱我倒是吃过，还有做奶油口味的啊？」何志远看着单子上的材料，有些惊讶。

    「都来香江了，整点高档奶油，价格才能卖贵点噻。」周砚理所当然道：「蛋烘糕我是要卖28一个的哈。」周砚理所当然道。

    「用冰激凌的包装壳来装？」何志远又跟他确认道，「一般不是用牛皮纸袋吗？」

    「牛皮纸袋装的没有冰激凌壳子好看，要想卖得贵，造型就得怪。」周砚理所当然道，「你就按这个给我配嘛。」

    「要得，听你的。」何志远点头，拿着单子快步离去，他还要去找个组委会的工作人员陪同，不然有些东西他还真不一定能找得到。

    「周师，你还真是啥都会啊。」吴海涛刚切完一块卤牛肉，回头冲着周砚竖起大拇指。

    「技多不压身嘛。」周砚笑了笑，看着他道：「涛哥，明天我要是做蛋烘糕的话，卤菜这边你就得扛大旗了，撑得住不？」

    「我一个人————怕是有点顶不住哦！」吴海涛眼睛睁大了几分，今天中午他加上周砚两个人都差点没顶住。

    郑显芳主动开口道：「明天不是多了一个收银-->>

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