>    「好，我给你夹。」周砚等王高峰先动了筷，这才拿起筷子。

    这绿菌白兔饺，面皮蒸完通透莹白，一只只饺子捏成白兔模样，修长双耳，红亮小眼，造型鲜活逼真。盘底铺一层鲜翠芫荽作草地，兔子趴卧在绿菌之上，当真菜如其名。

    周砚夹起一只兔子，小心放到周沫沫的盘子里。

    「兔兔真可爱，有眼睛，有鼻子，还有小尾巴~」周沫沫左看右看，十分欢喜。

    王高峰笑道：「这白兔饺因为做的可爱灵动，常有小孩护食，整盘端着不让大人吃，自己更舍不得吃。」正说着呢，周沫沫已经拿起筷子夹起了那只白兔饺。

    「先来一口兔头吧！」小家伙说着，啊呜张嘴，一口咬掉了兔子脑袋，小口嚼着嚼着，两眼放光，咽下後冲着罗坤束起大拇指：「兔兔真好吃！」说着，把剩下半个也一起喂到了嘴里，嚼得可欢了，吃的那叫一个香。

    王高峰有点被打脸，但丝毫不生气，反倒笑吟吟道：「这孩子，吃饭有力气，看着就香。」周砚也尝了一只白兔饺，外皮薄韧透亮，入口滑嫩弹牙，一口咬开，里边是弹嫩大虾仁搭配脆爽马蹄粒。咸鲜打底，微带清甜，嚼起来脆嫩交织，鲜而不腻，口感和调味皆是绝佳。

    不愧是拿到了【完美】评价的点心。

    完全超出了周砚的预期，比他上回来吃的好太多了。

    吃完了兔子，周沫沫又要了一个像生雪梨果。

    小家伙还是个颜控，先挑好看的吃。

    这是用薯茸澄面面团捏成上尖下圆的雪梨造型，然後低温炸出来的，成菜肌理蓬松细碎，完美复刻雪梨表皮质感。顶端插一根火腿条充当梨蒂，一黄一白一红层次分明，形态仿真逼真，就像是一颗颗雪梨一般摆在盘中。周沫沫一口半个，咬开之後中间是莲蓉馅的，小家伙第一次吃这个口味的点心，十分新奇，惊叹道：「好好吃哦！酥酥软软甜甜的！」「评价虽然简单，倒是十分准确。」罗坤闻言笑了。

    周砚也夹了一只雪梨。

    【一颗完美的像生雪梨果】

    没错，这道点心得到的评价依然是完美。

    点心状元还是太权威了。

    周砚非常合理地怀疑，罗坤大师压轴上场，就是亲自在做这几道点心。

    这雪梨入口，外层酥壳薄脆蓬松，一口下去，沙沙掉渣，咬开之後，薯茸面皮软糯绵密，最里边裹着莲蓉馅，细滑绵密，甜度适中，入口绵润不购。这道点心里，周砚看到了一位点心大师对於火候、调味以及造型的极致把控。

    不愧是点心状元，太绝了！

    周砚接着夹了一个生炸灌汤包，这包子现在他会了，他就想尝尝顶级大师做的完美版是什麽滋味的。包子的外皮经高温生炸，呈暖金琥珀色，表皮鼓起细密凹凸气泡，油润亮泽。

    刚出锅，夹到嘴边，油脂香气扑面而来。

    既然是灌汤包，吃的时候就得防一手。

    周砚拿盘子接着，先小口咬开包子皮。

    包子皮很薄，炸的酥脆，咬下去的时候哢嚓一声轻响，酥香在嘴里爆开，鲜汁跟着缓缓向外流了出来，有点烫，格外鲜！周砚快速吹了两口，接着啃。

    吃灌汤包，你就不能怕烫，尤其是生炸的，不然汤汁把包子皮都泡软泡烂了，也就没那独特的口感了。周砚小口小口吃着这生炸灌汤包，外皮酥、肉馅嫩、汤汁鲜！

    酥香中和肉汁的温润，香而不腻，咸鲜入味，口感层次十足。

    比一般的生煎包可好吃太多了！

    滋味和口感，都让人感到了惊喜。

    周砚吃着吃着，忍不住笑出了声。

    「这生炸灌汤包这麽好吃啊？」吴海涛问道。<-->>

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