第535章 二级厨师招募完成!招募得到一位巅峰二级厨师!(9/9)
人,营业额还不到五十块,工资都不够发了,更别说还有食材损耗。三月份的帐目比二月份还难看,我明天都害怕去饮食公司。」严文叹了口气,有些眼红地看着对面饭店里乌泱泱的客人,「你说,我们要是有这一半客人,那日子也是过得红红火火啊。」
「哪个整呢?相比於三个月前,他现在的菜单也太丰富了!我感觉找不到弱点啊。」范庆丰有些焦虑,「三个月前我们就该动手的,那会还是低估他了,现在养虎成患。」
「价格。」严文低声道。
「价格?」范庆丰愣了一下,旋即惊讶道:「经理,你想打价格战?我们不是国营饭店吗?」
「开得下去才叫国营饭店,开不下去那叫破产饭店。」严文缓缓握紧了拳头:「在周二娃饭店搬到嘉州去之前,我们的首要目标是活下去!
更为实惠的价格,现在是我们唯一能拿得出手的武器了。
回去我们整个十五块钱一桌的包席菜单出来!我们就跟周二娃饭店比比谁更经济实惠!」