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    三个坛子，开出来都得好，这任务才能成。

    所以除了上回开坛检查了一下洋姜和萝下的盐水，这泡菜究竟泡得怎麽样，他也完全不清楚。

    「你离远点，保持两米距离，不要把空气给我污染了。」周砚止住阿伟，自己上前，盘子摆在柜台上，深吸了一口气，小心翼翼地揭开第一个坛盖，酸香立马扑鼻而来。

    「花了吗？」阿伟没上前，但嘴巴也没停。

    「什麽花？」周沫沫跟着凑过来。

    周砚把手里的手电往坛子里照去，眼睛一亮。

    坛子里的盐水清亮，坛口乾乾净净的，一点都没花！

    这一坛里边装着的是莲花白茎，也就是上回生花的那坛，最让周砚提心吊胆的那坛。

    後来换了坛子，把剩下的老盐水重新调配装坛。

    果然是坛子的问题，换了个坛子後，生花的情况就没出现了。

    「没花！」周砚回头说道。

    「梅花怎麽会开到坛子里呢？」周沫沫有些疑惑。

    「可以啊！看样子这回能成！」阿伟闻言也有些高兴。

    周砚拿了一双乾净又乾燥的筷子，先把卡在坛口的篾片挑开，坛口冒起几个小泡，几块莲花白茎跟着上浮到坛口。

    周砚拿过一个盘子，用筷子将面上的几根莲花白茎给夹到盘子里。

    一根根鲜亮透白，夹起来手感还是硬的。

    【一盘极其不错的泡莲花白茎（这母水太正点了，泡啥子都好吃！）】

    周砚眉梢一挑，好家夥，竟然直接拿到了极其不错的评价。

    管三爷的这个完美母水实在太霸道了！

    只要流程正确，细节做到位，成菜效果竟然如此超群！

    极其不错，这可是接近完美的评价。

    周砚属实没料到自己第二回做泡莲花白茎竟然就能如此成功，莫非他就是天选泡菜小王子？

    不过仔细一琢磨，应该还是泡酸萝卜片给他积攒了比较丰富的经验，所以在泡菜过程中能把细节把控到位。

    泡酸萝下是洗澡泡菜，切片三天速成，跟他现在做的这些泡菜在流程上有比较大的不同。

    但他那几坛洗澡泡菜盐水也养了大半年了，还是相当稳定的。

    「这个莲花白茎看着还可以哦，泡了这麽多天，拿出来还多白净的。」阿伟赞叹道。

    「我再看看另外两坛。」周砚搓了搓手，另外取了筷子和盘子小心翼翼解开坛盖。

    只要这两坛子的泡菜达到【不错】以上，这任务就稳了。

    坛盖揭开，坛中盐水都很清透，蒜香浓郁而清爽，闻着特别舒服。

    瞧见盐水颜色後，周砚心里已经大定，就这盐水，泡足了时间，成品肯定不会差。

    果然，揭开蔑片，先取几颗泡洋姜。

    泡好的洋姜，表面光滑透亮，色泽微微发黄。

    【一份极其不错的泡洋姜】

    再取出一只泡萝下来，红皮萝卜泡透之後，色泽也十分鲜亮。

    周砚定睛看去。

    【一只相当不错的泡萝卜（味道泡的有点不均匀）】

    「桀桀桀————」

    周砚已经忍不住笑出了声。

    最差也是【相当不错】，这泡菜大全的任务不就完成了嘛！

    而且还是超标完成的！

    「周师，你啷个了？」

    「锅锅，你怎麽了？」

    阿伟和周沫沫一脸疑惑的看着他。

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