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第525章 一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿(3/10)

说道,顺便把刘雨生介绍给众领导。

    段鹏跟刘雨生握了手,好奇问道:「我要是没有记错的话,你们厂之前有个叫林志强的副厂长,技术相当过硬的嘛,还有好几项发明专利。」

    王宏亮说道:「对,志强之前是我们的副厂长,管技术和生产的,能力相当出众。他年前辞职了,跟外商在嘉州开了个合资工厂,下海创业了。」

    「段处,就是我跟你说的立诚集团的嘉州工厂,现在厂长就是林志强。当初立诚集团会选择在嘉州投资建厂,看中的除了嘉州的丝绸产业链,还有就是林志强这个人才。我们明天早上要去他们工厂调研。」

    「哦,原来是这样啊。」段鹏点点头,笑道:「纺织厂还真是人才辈出啊。」

    「领导,有两张桌子空出来了,进来坐嘛。」这时,赵铁英出门来招呼道。

    段鹏看着赵铁英问道:「老板娘,是真的轮到我们了吧?没有给我们插队噻?」

    赵铁英笑着点头:「你放心,我们这里除了提前预定的包席,领导来了也不得插队。」

    「要得,那我们就进来了。」段鹏应了一声,喊上王宏亮道:「王厂长,辛苦你跟我们聊这麽多,走嘛,中午你们就跟我们一起吃饭。」

    王宏亮连忙说道:「领导们远道而来,我们肯定要做好接待工作,原本晚上已经定了两桌包席,不过中午没有提前预定,只能菜单上有啥子菜就点啥子菜了。」

    「就要吃点菜噻,尝尝能让工人同志们如此上头和着迷的味道,这才是真正考验师傅厨艺水平的。中午你不操心,我们来安排。」段鹏摆摆手,笑着往店里走去。

    「这边,刚好有两张桌子挨着空出来。」赵铁英引着众人落座。

    段鹏沿路打量着客人桌上的菜,坐下後便道:「我大致看了一下,这跷脚牛肉、肥肠血旺、盐菜回锅肉必须要点,两桌至少有一桌点了的,肯定错不了。」

    「领导的观察力确实厉害,这三道菜在我们饭店确实卖得特别好。」赵铁英笑着点头,刷刷把菜点上,指着一旁的菜单墙倒:「这边是菜单,中午菜还比较齐全,你们看着点嘛。」

    段鹏目光在那一块块木牌上扫过,笑着道:「这菜还不少呢,我要一个卤猪头肉和卤素菜拼盘嘛,刚刚看周师傅切给我看馋了,其他同志再看着点几个菜。」

    陈铭说道:「那我点一个藿香鲫鱼,小周师傅烧鱼还是相当有一手的,上回吃了他做的岩鲤,今天尝尝藿香鲫鱼。」

    其他人点了咸烧白、鱼香肉丝、牛肉烧笋乾、油渣莲白。

    段鹏瞧见了隔壁桌的回锅香肠,笑着道:「对了,再来一份回锅香肠嘛,今天就是冲着小周师傅做的腊肉香肠来的,好菜太多,倒是把主角给忘了。

    「要得,稍坐一会,菜很快就上来哈。」赵铁英把菜单送进了厨房。

    「上菜还挺快的,那麽多客人,我还以为要等一个钟头起步呢。」段鹏抬手看了眼表,又往厨房方向看了眼,跑堂端着菜给客人上个不停,好奇问道:「这厨房里有几个厨师?就这上菜速度,得不少人吧?」

    王宏亮竖起三个手指:「一共就三个厨师,小周掌勺,他有个徒弟也能炒几样菜,还有个墩子兼着打荷。」

    「三个?」段鹏闻言一脸惊讶,「当真?这麽多客人,上菜这麽快,里头就三个厨师?」

    其他人也有些不可思议。

    「没错,就三人,不信一会等他们忙完了,您过去看一眼,找不出第四个人来。」王宏亮笑着点头。

    段鹏乐了:「这年轻人,是不一样,这要放在国营饭店,就这些客人,厨师加打荷和墩子,没十个人干不下来。」

    「我们单位食堂还没这麽多人吃饭呢,连带采购,里外配了八个人,-->>

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