客人们光瞧见门口的公告牌了,既没吃到,也没看到实物,只有吃过的客人一脸得意地诉说着破酥包有多好吃。
越听越馋,越听越想吃。
意见相当大!
「今天第一天,也不敢做太多噻。」赵铁英笑盈盈道:「下周一我让他做六百个嘛,多做两百个,应该能够卖完了。」
「啊,还有两天————」
「真是难熬啊。」
「赵嬢嬢,做八百个吧,我怕我又吃不上。
客人们你一言我一语的。
後厨。
阿伟看着周砚不解道:「周师,就为了一个客人,你要做糖腿破酥包啊?甜口肉馅,怕是不太能卖的脱哦。」
「人家毕竟是沫沫同学的妈妈,看在销冠的面子上,也要想办法做一做嘛。」周砚说道。
「就是,阿伟,有时候不一定都是生意嘛。」周沫沫跟着点头。
阿伟一时语塞。
「走,沫沫,我送你去上学了。」赵铁英从柜台後拿了摩托车钥匙,招呼道。
「来了!」周沫沫立马跑去拿书包。
店里的客人陆续走了,准备的一千四百个包子全部卖完,其中包括他四百个破酥包。
光是这四百个破酥包,就比平时多挣了三十多块钱。
三十多块,这可不是一笔小钱了,都够买一个电吹风了。
「你猜我在幼儿园门口碰到谁了?」赵铁英回来,神神秘秘道。
「阳哥?」周砚问道。
「对头!」赵铁英笑了。
「又来等那个女老师啊?」
「这会有没有说是哪个嘛?」
赵红和老周同志他们立马一脸八卦的围了过来。
「他还有点害羞呢,看到我就跑了,说是路过的。」赵铁英笑道:「不过据我观察,他对这个妹儿肯定是上心了的,就是看他跟周明一样木,不晓得自己能不能搞定。」
「回头我试探一下他,看看究竟是哪个老师。」周砚也乐了,没想到周阳还堵幼儿园门口上瘾了。
破酥包的成功,让周砚颇为振奋。
这段时间他一直在尝试给饭店找增长点,受限於苏稽镇的消费力,以及饭店自身的承接能力,营业额基本已经见顶。
不过今天他看到了营收占比最少的早餐业态的增长机会。
早餐的客单价一般在五角上下,很多客人要两个包子,一碗稀饭就吃好了,比午餐和晚餐要低一些。
但早餐会有很多家长带着孩子来吃,客单价不高,消费的人数和频次却是个增长机会。
周沫沫小朋友现在已经打入厂办幼儿园内部,并且成为了小(二)班的班长,就看她能不能充分发挥销冠的主观能动性,把自家饭店变成厂办幼儿园的二食堂,专门供应早餐。
小孩来吃,就会带动家长消费,一个顶俩。
在小孩吃东西这件事上,大人普遍大方,这点在有稳定铁饭碗的纺织厂工人身上表现得更为突出。
破酥包的影响力很足,中午还有客人问。
晚上周砚去接周沫沫放学,提早了十分钟过去,转了两圈都没见到周阳的身影,让他有点遗憾。
回去的路上,周沫沫跟周砚说道:「锅锅,我的同学们都想吃你做的破酥包,你星期一记得要多做点哈,尤其是红豆馅的。」
「他们啷个晓得的呢?」周砚的嘴角已经压不住了。
「我就提了一嘴,壮壮和强强今天在幼儿园说的可多了,听得其他同学可想吃了,我估计小(二)班星期一得有一半小朋友-->>
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