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第467章 【一份完美的红苕稀饭】(1/6)

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    【叮!跷脚牛肉传承任务2之任务一完成!】

    【获得奖励:夫妻肺片】

    周砚的耳边响起系统提示音,眉梢顿时飞扬。

    耶?

    这个晓脚牛肉传承任务竟然分出了两个平行支线任务!

    他之前以为这任务一和任务二必须同时完成才能触发奖励,没想到任务一完成之後竟然就成功触发奖励了!

    由此可见,川菜传承任务在系统任务中的优先级应该相对较高。

    【夫妻肺片】!

    这可是川菜传统名菜之一,享誉美食界。

    夫妻肺片里没有夫妻,也没有肺片。

    就像老婆饼里没有老婆,狮子头里没有狮子头一样。

    但这丝毫不影响麻辣鲜香、爽心爽口的夫妻肺片,得到食客们的喜爱。

    夫妻肺片原名夫妻废片,是以牛头皮、牛心、牛舌牛肚等牛的边角料制成。

    这些原本被废弃的边角料,在苏稽变成了跷脚牛肉的主食材,在别的厨师手中则变成了夫妻肺片这道菜。

    做跷脚牛肉传承任务,爆夫妻肺片,倒也合理。

    毕竟从食材角度来说,二者重合度还挺高的。

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    背靠周村,周砚最不缺的就是牛杂这些,老周家就能给他供应齐全。

    关键是,夫妻肺片是一道凉菜,继灯影牛肉之後,周二娃饭店的菜单上又新添一员大将。

    卤菜独挑大梁的格局,已经被打破。

    而且这道菜还能上初六的婚宴,夫妻肺片在四川各式宴席中还是非常常见的。

    挺好,周砚已经在考虑把凉菜增加到六个,撑起半边天。

    「周砚。」黄琛的声音将周砚的思绪一秒拉回。

    黄琛拍了拍周砚的手臂,满是赞赏道:「今天这晓脚牛肉标准制定和教学弄得太好了,远超我的预期,看得出来,你是真想带领大家发家致富,把跷脚牛肉做成苏稽的一张金名片。」

    「黄镇长过奖了,镇上和市里给了那麽大的扶持,我肯定也要为村集体做一些事情,应该的。」周砚笑着道:「是我们应该谢谢您,要不是您如此关切周村跷脚牛肉产业升级,也不会有今天这场大会。」

    「就是,就是。」周峰在旁连连点头,周砚当了老板就是不一样,说话比他还好听。

    他当了这麽多年村长,从未像这段时间一样频繁感受到了组织上对周村的关心。

    而这一切,可以说都是周砚带来的。

    发展跷脚牛肉,请外商来村里吃杀猪宴,一件件事,让周村这个杀牛小村获得了非同寻常的关注。

    果然干大事,还得是年轻人啊。

    周峰看了眼赵铁英,最近村里都在传她想回来竞选妇女主任,如果真是这样的话,高翠花该动还是得动。

    黄琛对周砚的话明显也很满意,笑着道:「我听说你在规划去嘉州开新饭店?跷脚牛肉还会继续做吧?」

    周砚笑着说道:「不止是规划,已经在落地了,我在东大街和滨江路交汇的路口买了一栋房子,请省建筑院的副院长帮忙设计,年後初五、初六建筑公司就会进场开工。

    跷脚牛肉肯定是要做的,不光要做,还要做大做强!依托於嘉州码头这个面向游客的好位置,把跷脚牛肉的名气,在嘉州乃至全国打响!」

    周峰眼睛睁大了几分,好家夥,周砚建个饭店,竟然请省建筑院的副院长帮忙做设计!这关系不得了啊!

    「好,好啊!」黄琛听得连连点头,「新建饭店,资金压力-->>

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