br>    「这故事我也听说了，说是给香江的大富商做的席，好像是万秀酒家？」

    众人的话题渐渐转到了行业八卦上，聊的颇有兴致。

    没办法，人嘛，只要凑到一起就忍不住想吃瓜。

    同行的瓜，更是吃的津津有味。

    阿伟竖着耳朵听了一会，忍不住笑道：「周师，这说来说去，不都是说的你吗？这眉州厨师真是没吃过好的啊，这瓜都放陈了还没吃明白呢。」

    「还行，至少没造谣。」周砚看了眼厨师那桌，略一思索道：「阿伟，你去一趟菜市场，买几个不同颜色的萝卜回来，再选一个肉厚些的大南瓜回来，一定要金黄的哈。」

    「耶？周师，早上你不是说摆盘不整的太花里胡哨吗？」阿伟有些诧异。

    周砚笑道：「刚才是刚才，现在不一样，冤家上门，总要给他们一点小小的震撼嘛。」

    「要得，我这就去！」阿伟应了一声，解了围裙，骑上自行车快步出门去了。

    胡家人陆续来了，院子里的桌子很快就坐满了，大人们打牌、摆龙门阵，孩子们满院子乱跑，颇为热闹。

    胡大海坐在主桌主位上，脸上也有了几分笑容。

    阿伟很快就回来了，从车上搬了一个大南瓜下来，另外还有七八个不同品种的萝卜。

    「买这麽多萝卜和南瓜，莫非还要雕花？」于洋瞧了眼，好奇道。

    孙杉笑着道：「这个点才去买，应该就是雕几朵小花做个摆盘搭配，他们就三个人，哪有时间雕复杂主题哦。」

    「坝坝宴，整这些花里胡哨的东西爪子，味道好才是关键。」胡光明也笑道。

    老爷子看了眼厨房的方向，脸上倒是有了几分期待。

    「周师，要刻啥子题材？我来还是你来？」阿伟从包里拿出他的那套雕刻刀，看着周砚问道。「你把肉馅剁了，我先来刻一个寿星，弄一个松鹤延年，剩下的小东西就交给你了。」周砚从阿伟手里接过刻刀，拎着那个大南瓜往一旁小桌走去。

    「时间这麽紧张，搞这麽复杂的题材吗？」阿伟有些诧异。

    曾安蓉也看向了周砚：「十点半，时间是有点紧哦。」

    寿星雕刻起来还是有点复杂的，以阿伟和曾安蓉的手艺，至少得花一个多小时。

    雕刻，讲究一个精雕细琢，成品才会传神。

    如果太过匆忙，出来的成品往往没有神采，那还不如不做。

    松鹤延年这个题材，最难的是如何雕出栩栩如生又仙气飘飘的仙鹤。

    白萝卜雕刻仙鹤，几乎是每个雕刻师的噩梦，那一片片羽毛，稍有不慎就得重新来过。

    周砚随口应了一声，已经开始动刀，切下一块厚实的南瓜，金黄的色泽颇为喜人，他把南瓜拿在手里转着看了一圈，三两刀便定型了，手里主刀刷刷划切着，寿星公的模样渐渐清晰。

    「不是……他不拿笔先画一画吗？」阿伟惊呆了，咽了咽口水道：「曾姐，是这麽个流程吗？」「我……我平时也得拿笔先画一画啊。」曾安蓉也有点懵，周砚的手法太快，刀下的又快又准。不到五分钟，寿星公的粗略形状已经出来，换一把刀，继续雕，南瓜条刷刷落在下方的砧板上。阿伟和曾安蓉一边备菜，一边忍不住往周砚那边看。

    雕好一个寿星公，只用了二十分钟！

    那寿星公左手拄着拐杖，右手托着一只寿桃，祥云底座，右侧甚至还雕刻了一只振翅欲飞的仙鹤。「我靠！这也太快了吧？那只寿桃我都得雕十分钟！」阿伟震惊无言，嘴巴张的大大的。

    曾安蓉同样一脸震惊：「雕的快就算了，怎麽能雕的又快又好啊？这寿星看着也太有福相了！」周砚看了眼，颇为满意的点头-->>

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