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第444章 师兄,你看到没得,孔派后继有人(9/10)



    结果丁堰丁大爷连夜回了荣乐园,把那厨师打了一顿,说他就是打了全满分的考官之一,这下整个蓉城的厨师圈都噤声了。”

    “我在蓉城餐厅呆了这么多年,这几天我最开心,天天都有人来找我打听孔派出天才的事情,问我认得不?我说哪个认不得,我师侄,他们看我的眼神都不一样了些————”

    许运良一脸骄傲地说著周砚拿下全省第一在蓉城厨师圈的影响,孔派眾人听得津津有味,不时爆发出一阵欢声笑语。

    “师兄,我要敬你一杯,说得好!孔派一荣俱荣,只要有门面撑著,后边的厨师就有前进的方向和动力。”肖磊今天高兴,这会已经喝得微醺,端起酒杯满是感慨道:“当年师父在的时候就说,厨师要守正创新,力爭上游,我没做到,在苏稽磋磨了半辈子,但你们三位师兄一个比一个走得好,走得远。”

    “石头,你也不要妄自菲薄,当年师父说了:吾徒虽傻,时蠢如猪,时犟如驴,但忠若犬马,深得吾心,傻人有傻福。”许运良端起酒杯,也有些动情:“你看,四十多岁,徒弟突然考了全省第一,这福气哪个不羡慕。”

    肖磊嘴巴动了动,把骂人的话咽了回去,幽幽道:“师兄,我等的是后面那句,前面那句你下回就別说了啊。师父现在不在了,你少给我现编。”

    菜上齐了,周砚他们端著新鲜现炒的宫保鸡丁、火爆爽脆和鱼香肉丝出来,坐上了最后一张桌子。

    周砚笑著问道:“各位大爷,师叔伯、师兄弟们,今天的菜整的还可以不?”

    孔庆峰扶著桌子起身,看著周砚满眼欣慰道:“何止是可以,周师今天给我们上了一课啊,十二道菜,每一道都做到了极致,没有一道是凑数的。

    拜师典礼,你跟小曾本是主角,仪式结束还抽空做了这四桌席,偏偏每一道菜都做的特別用心,特別好,挑不出一点刺来。

    孔派的厨师都要向你们学习啊,认真用心对待每一盘端上桌的菜,儘自己所能,方才称得上:不欺人、不欺己、不欺艺。”

    孔国栋带头鼓掌,眾人纷纷跟著鼓掌。

    此刻的孔派厨师们,似乎又看到了当年刚刚拜师学艺的自己。

    那封拜师帖他们都曾跪著诵读过。

    他们的师父都曾说过差不多的叮嘱。

    但在后厨一年年的磋磨,又不知还剩下多少初心依旧。

    这一刻,不止是周砚,曾安蓉和阿伟的眼里也亮起了光芒。

    这是什么?

    这是师门长辈对他们最大的认可!

    “什么都不说了,我和小曾、阿伟敬大家一杯,招待不周之处,请大家见谅。”周砚把酒倒上,带著小曾和阿伟给大家敬了一杯。

    “乾杯!”

    眾人纷纷举杯。

    “乾杯杯~~”在厨房玩小半天的周沫沫端起水杯跟著喊道。

    放下杯子,许运良看著周砚问道:“周师,你这菜做的太好了,日后要是有啥子不懂、不会的地方,能来找你请教不?”

    孔派眾人纷纷看向了周砚,眼中难掩期待之色。

    周砚放下酒杯,表情严肃道:“许师伯,你这话说的就太见外了,当年师爷开创乐明培训班,把孔派家传的厨艺无偿拿出来传授给嘉州一眾青年厨师,为嘉州餐饮行业输送了无数人才。

    我现在学了点本事,难道还藏著掖著带到棺材里去?我们孔派就没得这种人!我今天把话放在这里,孔派弟子要是有啥子想学的菜,儘管来找我问。

    我一定好好教,绝不藏私。但能学好多,能做到啥子程度,各凭本事。”

    “好!”

    孔派眾厨师纷纷鼓掌。
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