聊著天，菜便上了桌。

    四个冷盘，卤猪头肉、卤猪耳朵、滷牛肉、卤肥肠。

    「来，宋老师、师父、林叔，今天喝点。」周明端著酒，把酒给眾长辈倒上。

    「尝尝这滷菜，周砚的滷菜是跟老太太学的，手艺一绝，下酒特別好，绝对嘉州第一。」林志强给宋学民推荐道。

    「这么好？那我一定要尝尝。」宋学民拿起筷子夹了一片卤猪头肉餵到嘴里，嚼了嚼，表情微变，眼睛睁大了几分。

    这卤香的风味好浓郁，软糯的猪头肉，咸香醇厚，风味十足。

    咽下之后，手已经不自觉地端起了酒杯。

    「来，师兄。」林志强笑著举杯跟他碰了一下杯，两人先喝了一口。

    宋学民抿了一口酒，讚嘆道：「確实是下酒好菜！这卤猪头肉做的太巴適了，吃了就忍不住想喝一口。这个酒也安逸，喝起来多顺口，感觉比起五粮液也差不了好多。」

    宋长河笑道：「周明这小子，跟我拜师的时候，隔三岔五就给我带一份卤猪头肉，带瓶这个酒，偏偏这东西在嘉州有钱都买不到，你说有好馋人嘛。」

    宋婉清戳了戳周明：「你师父点你呢，多久没给他带猪头肉了。」

    「下周就给他带，再给你带个卤猪蹄。」周明笑著说道。

    「要得。」宋婉清立马喜笑顏开，给他夹了片牛肉，「你也多吃点，最近忙集训的事情，都瘦了。」

    罗雅尝了一块滷牛肉，也是眼睛一亮，牛肉不干不柴，卤香浓郁，带点筋膜的牛腱子，嚼起来还有点弹牙，颇有几分嚼劲，但又细嫩化渣，跟有些滷肉店卖的完全不一样。

    光是四个冷盘，就把宋学民预备的二两酒喝完了。

    「宋教授，再喝点？」周明问道，目光却看向了一旁的罗雅。

    宋学民的目光也转向了罗雅。

    「今天高兴，再喝二两嘛。」罗雅笑著点头，周明也不完全没有眼力见的。

    「来，周明，倒上。」宋学民喜滋滋的把酒杯递了过去，平时罗雅可只给他喝二两的。

    看来今天她也挺高兴的。

    凉菜上了桌，烧菜紧跟著上来。

    首先上桌的是今天的头菜——铁锅燉大鹅。

    那大號的土陶碗装，一锅装了一大盆。

    色泽红亮的鹅肉与红烧肉，点缀在笋乾、土豆、豆乾之中，苕粉条翘起晶莹剔透的一角，染上了红亮的油润色泽。

    热气腾腾，香味扑鼻而来。

    「哇哦，这道菜的成分看起来很复杂。」马可波罗讚嘆道。

    「马可波罗，这道菜叫铁锅燉大鹅，这就是早上追你的那只大鹅。」林志强扭头跟他说道。

    「真的？」马可波罗闻言眼睛一亮，立马拿起筷子夹了一块五花肉：「那我一定要好好尝尝它的味道！」

    「不不不，这块是猪肉。」同桌的翻译跟他说道。

    「猪肉？」马可波罗疑惑：「这不是铁锅燉大鹅吗？」

    「对，但这块確实是猪肉。」翻译点头，一时间有点不知该怎么解释。

    林志强帮著解释道：「猪肉是配菜，能够让这道菜的味道更佳，你可以尝尝，猪肉这样的做法同样十分美味。」

    「听著很有趣，我尝尝看。」马可波罗点头，把那块肥瘦均匀的精五花餵到嘴里，细细嚼开，眼睛隨之亮了起来，这也太好吃了吧？！

    「太神奇了，猪肉竟然可以和鹅一起烹飪，竟然还如此美味！周砚真是一个美食魔法师！」马可波罗惊嘆道，立马给珍妮也夹了一块猪肉：「珍妮，你尝尝，一定是会让你感到惊喜的滋味！」

   -->>

本章未完，点击下一页继续阅读