娘带樟茶鸭走呢？我觉得樟茶鸭的风味还在这甜皮鸭之上。”曾安蓉疑惑问道。

    “特產，得是本地的，说起嘉州甜皮鸭，人家立马就知道你是从嘉州带回来的。说樟茶鸭，反倒还得解释这是从哪来的。”周砚解释道。

    当然，主要是昨天回来太晚，今天夏瑶又走的太早，实在没时间做樟茶鸭给她带走。

    只好花点钱，让赵明辉半夜给他做个甜皮鸭，也挺好。

    “周师，我准备蒸第一笼鲜肉包了。”曾安蓉看著周砚说道。

    周砚点头，甚至没有多说一个字，就怕被狗系统认定为指点。

    蒸笼上锅，水汽蒸腾。

    曾安蓉有些紧张地站在蒸笼前，频繁地看著一旁放著的闹钟。

    周砚同样面露期许之色，成败在此一笼。

    叮铃铃！

    闹钟响起。

    紧绷著的曾安蓉下意识伸手就去揭蒸笼盖子。

    “等一下，小曾，还要退火燜五分钟才得行。”赵嬢嬢连忙开口道。

    “哦————我太紧张，搞忘了。”曾安蓉闻言连忙蹲下先把火给退到边上。

    周砚无奈摇头，別人提醒，这可就不成了。

    曾安蓉第一回独立做鲜肉包，確实还是太紧绷了，肉眼可见的紧张，估计闹钟一响，脑子都是懵的。

    “周师，对不起。”退了火，曾安蓉低著头，攥著衣摆，脸色通红，满脸羞愧。

    周师如此信任她，她却差点把一切搞砸。

    要不是赵嬢嬢及时提醒，这一笼包子可就毁了。

    “你太紧张了，所以才会在这种简单的步骤上出问题。记住这次失误，下回开盖前先问问自己，时间够了吗？步骤对了吗？想清楚了再揭盖。”周砚表情严肃道。

    “我明白了，我会记住的。”曾安蓉郑重点头。

    周师没有骂人，甚至连声音都是平静的，但也多了几分严肃。

    曾安蓉稍稍鬆了口气，心中不由有些感动。

    这样的情况，之前餐厅的大师傅已经是劈头盖脸对她一顿臭骂。

    赵嬢嬢看了眼周砚，嘴巴动了动，但最终还是没开口。

    周砚这师父当的，还是有模有样的。

    “好了，下面的包子让我妈来蒸，你明天再重新来过。”周砚跟曾安蓉说道。

    “要得。”曾安蓉点头，退到一边，心情有些沉重。

    周砚看著她，心里也是有点没底，第一次当师父，也不知道话有没有说的太重了。

    不过厨师这行当，靠哄是哄不出好厨师的，该严的时候必须得严，要把標准立起来，他们才知道往什么方向努力和使劲。

    阿伟小声宽慰道：“曾姐，明天重新来过唄。做菜嘛，哪有一次就成的，咱们也不是周师那种天才啊。”

    “说得对，我去做包子，明天一定行！”曾安蓉点点头，重新燃起斗志，转身往厨房走去。

    周砚微微点头，这徒弟心理承受能力不错，还是挺省心的。

    五分钟时间到了。

    周砚上前揭开盖子，待到热气散去，定睛看去。

    【一笼极其不错的鲜肉包】

    成了！

    果然达到了【极其不错】的水准。

    周砚脸上露出了笑容，小曾还是挺不错的。

    足够刻苦，足够认真。

    所以很靠谱。

    今天要不揭那一下盖子，厨师培养a计划任务可就完成了。

    不过没关係，早一天晚一天並没有什么-->>

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