有点发麻。

    坏了，这是冲着飞燕酒楼来的啊。

    要是乐明饭店看到这包席菜单，估计也得头疼。

    昨天黄莺回家跟他们说了这事，虽然今天元旦酒楼有些忙，但他们夫妻俩商量过后还是来了。

    一来是好久没回苏稽吃饭，趁着元旦节跟老娘还有赵东一家聚一聚。

    二来也是想看看周砚这包席的水准如何。

    周砚的饭店虽然开在苏稽，但在嘉州买了地准备建酒楼，估摸着明年就得搬上去。

    到时候可就是飞燕酒楼无法忽视的竞争对手。

    周砚最近表现的太耀眼了，黄鹤对他是既欣赏又警惕。

    “老汉儿，你放宽心，周砚做的肯定比我们饭店好吃。”黄莺宽慰道。

    黄鹤：“……”

    你是会安慰人的。

    这小棉袄有点漏风啊！

    “黄老板，赵主任，来了啊。”周砚站在门口，笑脸迎客。

    黄鹤也随之换上笑脸：“周老板，今天元旦，来苏稽跟我丈母娘他们庆祝一下，听说你开包席了，特意来尝尝。”

    “刚开始做包席，菜单还是东拼西凑的，还请黄老板多多指教。”周砚谦逊道。

    黄鹤感慨道：“你这菜单不叫东拼西凑，这叫锋芒毕露啊，这些菜，看得我心惊胆颤的。”

    周砚笑着道：“菜单还要调，跟黄老板学习，下回我也去飞燕酒楼包席尝尝看。”

    黄鹤的笑容变得有点勉强，他的那点小心思周砚明显全猜到了，坦荡的让他有点脸烫。

    “里边请。”周砚笑着让开道，把众人迎进门，然后笑着招呼后边来的客人：“王厂长，林叔，里边坐。”

    王宏亮一家和林志强一家来了，夏瑶和王薇挽着手，冲着周砚眨了眨眼。

    “小周，怎么还临时加了道宫保鸡丁啊？”王宏亮在公告牌前站定，看着周砚笑问道。

    周砚说道：“雪花鸡淖得用新鲜的嫩鸡公胸脯肉做，我想着鸡腿肉刚好能做宫保鸡丁，趁着元旦节给大家加道菜。大家吃的高兴，吃得满意，我也高兴。”

    王宏亮笑着点头：“好，好啊，那我今天就要尝尝你这几道不上菜单的包席菜味道如何。”

    “里边请。”周砚微笑着迎着众人进店。

    晚上客人来的都很准时，没多会就把饭店坐满了。

    九成都是纺织厂的工人，这年代领导没那么大架子，工人底气十足，落座后互相寒暄打招呼，倒是颇为热闹。

    周砚打过招呼，便回后厨忙碌起来。

    黄鹤左右瞧着，他有段时间没来周砚这饭店了，变化不小，小声道：“这生意真不得了，预定都能有二十八桌呢，不过大家吃完得去看文艺汇演，七点半能让每一桌都好好吃完吗？排到后边上菜的，不得骂娘啊？”

    “是啊，他们后厨就两个人吧？”赵淑兰跟着道。

    正说着呢，赵铁英、赵红、李丽华跑堂三人组已经开始上卤菜了。

    大托盘，一桌桌顺着上菜。

    基本上每桌都点了卤肉，只是点的品类不同。

    上到黄鹤他们这桌，一次性上了四个冷盘，接着上下一桌。

    黄鹤和赵淑兰对了一下眼神，从对方眼里看到了惊讶。

    “还得是周老板啊，这是按吃席的方法上菜呢。”黄莺惊讶道。

    “年轻人，思路确实活。”黄鹤也是不禁点头。

    卤菜上了桌，酒倒上，大家便开始动筷了。

    周砚今天的上菜思路确实是按照吃席的标准来的，二十八桌轮番上-->>

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