“要得，你们要现吃还是拿回去？”

    “叶儿粑要吃热的，现在吃的话，直接拿着吃最巴适。要是拿回去吃的话，我就给你们装起，回去要重新蒸热一下，或者蒸饭的时候直接放在上边也可。”

    老板娘乐呵呵地说道，看着夏瑶还不忘夸一嘴：“这个妹儿长得好乖哦，白白净净的。”

    “谢谢嬢嬢。”夏瑶嘴角一扬，谁不爱听夸夸呢。

    “现在就吃，不用装。”周砚笑着说道，把七毛钱递了过去。

    中号蒸笼，架在大号的煤球炉上，就搭在三轮车上，热气蒸腾，现蒸现卖，瞧着已经卖了有几笼了。

    “小心烫哈。”老板娘接过钱，捏着叶子把四个叶儿粑拿油纸袋垫了一下，直接递给周砚，不忘给他介绍道：“这个是豆沙的，这个是核桃的，这个是鲜肉的，这个是腊肉的。”

    “要得。”周砚笑着点头，看着夏瑶道：“你想尝尝哪个味道的？”

    “我想吃红豆沙的，我喜欢吃红豆沙的糕点。”夏瑶说道，眼里难掩期待。

    “来。”周砚把那个豆沙叶儿粑递给她，刚出笼的叶儿粑，色泽晶莹剔透，薄薄的皮，映出了红豆沙的底色。

    【一个极其不错的豆沙叶儿粑】

    夏瑶伸手接过，隔着叶片还是有点烫手，拿在手里，糯叽叽一只，看着还有点可爱是怎么回事。

    小口吹了吹，咬了一口，她的眼睛顿时睁大了几分。

    叶儿粑的皮软软糯糯，非常Q弹，滋润爽口，薄薄一层，咬开之后里边是满满香甜细腻的红豆馅。

    有点烫，但……好好吃啊！

    她对于这种糯叽叽的小东西，完全没有抵抗力。

    口感很糯，但一点都不粘牙，香甜爽口。

    “豆沙馅的好好吃。”夏瑶抬眼看着周砚，笑盈盈道：“你要不要吃？”

    周砚看着她手里咬了一半的红豆叶儿粑，喉咙滚动了一下。

    “你想什么呢，你要吃我再给你买一个。”夏瑶伸手轻轻锤了一下他的胸口，脸蛋微红，小声嗔怪道。

    “那不要了，我尝一个腊肉馅的。”周砚笑着道，拿起一个叶儿粑咬了一口。

    皮薄馅大的叶儿粑，口感软糯，一口下去，满满都是腊肉芽菜馅，油香油香的，腊肉与芽菜的组合，堪称天作之合。

    腊肉提前煮过，盐味没那么突出，芽菜吸饱了腊肉的油脂，口感油润，添了腊味，蒸制过后，滋味更是一绝。

    【一个极其不错的腊肉芽菜叶儿粑】

    嗯，鉴定结果相当符合周砚的预期。

    此外，这叶儿粑还带着大叶仙茅叶子的独特清香。

    叶儿粑是用糯米加大米做的皮，和汤圆有点像。

    四川的汤圆，口味奇奇怪怪，特别是咸汤圆，可以说是万物皆可入馅。

    不过相比于汤圆，叶儿粑的个头要大些，放在叶片上，呈饱满的椭圆状。

    “味道还可以吧？我在这里摆了两个月了，好多老顾客来吃哦，一天要蒸三四笼，今天过节我做了八笼，我看都能卖的完。”老板娘笑眯眯说道，语气中满是骄傲和自信。

    “嗯，好好吃，特别糯，豆沙炒的好好啊，又香又甜。”夏瑶笑着说道，语气里满满都是喜欢。

    “这妹儿说的还是普通话呢？外地来的啊？”老板娘笑着问道。

    夏瑶道：“我家是杭城的，在山城上学，来这边实习呢。”

    “那好远哦，以前肯定没吃过叶儿粑。”老板娘说道，揭开蒸笼又拿了一个豆沙馅的叶儿粑递给夏瑶：“来，你喜欢吃，嬢嬢再送你一个豆沙馅的。”

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