光长得漂亮，性格也是深得她的心。

    周沫沫搬了个小板凳在她身边乖巧坐着，认真看着她画画，任凭其他小孩在外边坝子上疯跑打闹她都没看一眼，可专注了。

    三个月前，她眼里还只看得到水坑和沙子，现在改拿笔杆子了。

    “二嫂，看到我们家沫沫没有，这就叫近朱者赤，近墨者黑，以后也是要拿笔杆子吃饭的。”赵铁英小声跟杨秋菊说道。

    “啧，铁英，你去镇上待了三个月，讲话都多有文化了啊？”杨秋菊一脸古怪的看着她，这还是那个周村第一歪婆娘铁娘子嘛？

    “那肯定噻，我是扫盲班优秀学员他妈。”赵铁英嘴角疯狂上扬。

    “啥子？”杨秋菊听得一脸懵。

    “你懂不起，反正就是优秀。”赵铁英给她分了一把瓜子。

    周砚让老周同志确认肉的分量是足的，就把四百块肉钱给章老三结了。

    肉的品质没问题，看得出来是章老三精心挑选过的。

    “章叔，肠衣好多钱？”周砚看着一旁用桶装着的肠衣问道。

    “我们这关系，不用钱，送你的，我今天把他们的肠衣都拿完了。”章老三一边点钱，一边笑着应道。

    “要得，谢了啊。”周砚也没客气，这可是四百块钱的大单呢，章老三挣个四五十块不成问题，抵得上纺织厂一线工人一个月的工资了。

    章老三点好钱收进包里，喜笑颜开。

    他最喜欢的就是周砚这样的老板，要求明确，给钱爽快。

    猪杀好了，众人开始分工干活。

    赵嬢嬢他们把猪下水拿去清洗，肥肠、猪肚、猪肺、猪心可都是好东西，今天中午的杀猪宴不可或缺的。

    周砚几兄弟把绞肉机从三轮车上抬下来，放在门口平整的石板上。

    然后开始把肉卸下来，用来做香肠的前夹肉拿了两个大盆装好放在绞肉机旁，搬了一张桌子出来放砧板。

    “周砚，今年这腊肉香肠还是你奶奶来主持啊？”大爷、二伯他们已经系好了围裙，带上了自己最趁手的刀，跃跃欲试。

    做腊肉和香肠是年底的头等大事，盐味合不合适直接决定了腊肉香肠的品质。

    所以只有一家之主，才能掌盐。

    老太太做的腊肉香肠，在周村绝对是第一档的。

    盐味合适，而且特别香。

    老周家不管哪家做腊肉香肠，都是请老太太来掌盐的，一抓一个准，让人心安。

    老太太这会已经出来了，手里还拿着一个装了盐巴的坛子，看着周砚问道：“你来还是我来？”

    “妈，那肯定你来噻，周砚做菜是一把好手，但做腊肉香肠完全是新手嘛，都没见他做过。”周清笑着道。

    “是，周砚是没做过腊肉香肠，以前也就是帮忙切切肉。”赵铁英跟着点头，她这个当妈的最清楚不过了，一次性做那么多腊肉香肠，可半点差错都不能有。

    老太太没理会他们，只是静静看着周砚。

    周砚笑着说道：“奶奶，我学过做腊肉香肠的配方，这回我打算自己来调味。”

    “要得！”老太太点头，毫不犹豫的把手里的盐罐子给他递了过去。

    “要不得要不得，妈，周砚都没做过，你还是要帮他把把关哦。”周清连连摆手，一脸焦急，“七百斤肉呢，要是没做好，那麻烦可就大了。”

    “是啊，没得经验确实不把稳，周砚和三水他们一天天起早贪黑，挣钱还是辛苦。”周泽跟着说道。

    周砚心头一暖，有点感动又有点想笑，大爷和二伯生怕他把这七百斤肉给糟蹋了，急得都跺脚了。
>

本章未完，点击下一页继续阅读