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第309章 锅盔!又香又脆的锅盔~(6.2k二合一)(5/6)

>    换成其他人,前边那两句他都多余讲。

    实话是真得罪人啊。

    这饭店生意能做起来还好,要做不起来,老罗肯定还得找他。

    有些话得事情发生了才能说。

    事教人一遍就够。

    老罗从一旁拿了毛笔和一迭木牌出来,又翻出来一个笔记本,看着周砚说道:“周师,你字写得好,你帮我写一下菜单嘛。”

    “价格我已经定好了,还说不晓得喊谁帮我写,你刚好凑上了。”

    “要得。”周砚点头,拿过毛笔,蘸了蘸墨汁,对照着笔记本上记录的菜品和价格一样样写了下来。

    这菜单的价格明显是有参照他饭店的价格,回锅肉2元、鱼香肉丝1.2元……

    菜品还挺丰富的,蒸菜、炒菜、烧菜都有了,一共十六道菜,价格区间也还算合理。

    “这字写的好看!挂起多有档次的!”老罗拿起牌子看了又看,笑容满面,非常满意,放下牌子,看着众人道:“后天中午我打算请亲戚朋友们来店里吃顿饭,也算是正式开业了,本来说去苏稽请你们的,那我就在这里通知了哈。”

    “要得,后天我们刚好没有坝坝宴要办,到时候我一定来。”肖磊点头。

    “好,我跟师叔一起来。”郑强也点头。

    周砚说道:“罗师叔,我可能来不了,店里中午最忙,等周末我再来店里给你捧场嘛。”

    他选择了拒绝。

    中午他实在抽不出时间,不然一天就白费了。

    以及……

    他有点不忍心到店里,和一群师叔伯、师兄弟大眼瞪小眼,然后看不到几个客人。

    “要得,你店里那么忙,肯定是以生意为主。”老罗笑着点头,并不意外。

    “就是,你忙你的就行了。”肖磊也说道。

    周砚的饭店关门一天得少挣多少钱,他们心里是有数的,换谁也舍不得啊。

    喝了杯茶,周砚和夏瑶就先告辞离开了。

    “你好像不是很看好罗师傅的这家饭店?”出了古井巷,夏瑶轻声说道。

    “酒香也怕巷子深,位置选的太差了,租金倒是省了,但没有客人才是问题。”周砚叹了口气道。

    古井巷外不是东大街,顺城街没东大街那么繁华,街道两旁有民居改造的铺子,卖的多是些日用品,零星能看到一两家面馆。

    有一定人流量,但多是过路客,吃饭的人群目标明确地直奔东大街。

    如果饭店开在街边,饭菜飘香,现在人多走路和骑自行车,是有机会截胡的。

    巷子太深,连饭菜的香气都飘不出来。

    夏瑶回头看了一眼,站在巷子口,甚至都看不到罗氏饭店的招牌,一下子就理解了周砚的意思。

    没有人出来吃饭会像探秘一样,从一条不知名的巷子里找到一家小饭店,然后轻易坐下品尝。

    大家挣钱不容易,下馆子不是日常,肯定得吃点好的,确定性很重要。

    周砚的饭店生意为什么那么好,就是因为确定性很强,客人知道坐下之后能吃到美味的菜肴,是家里和别家饭店做不出来的滋味。

    “说不定罗师叔一力降十会,靠着精湛的厨艺,能够快速积累口碑,把罗氏饭店做起来呢。”周砚脸上露出了笑容,“我们还是要把事情往好了去想,不能太悲观。”

    “就是。”夏瑶跟着笑,“走吧,我们去找沫沫和奶奶他们。”

    “好。”周砚上了车,载着夏瑶去了东大街。

    东大街上到处是摆摊卖小吃的。

    “甜皮鸭儿~~又香又甜-->>

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