来说，卤素菜的记忆更为深刻和让人怀念。”

    “老汉儿，那我们要不要卖卤素菜？我觉得这个腐竹和海带还是非常不错的，拿来做个素菜也挺好的嘛。”黄兵提议道。

    赵淑兰还在吃藕，闻言也是看向了黄鹤。

    黄鹤思索了一会，摇了摇头：“不卖。”

    “为啥？”黄兵一脸不解。

    黄鹤神情庄重了几分，开口道：“周砚说了，一年后他可能会把饭店开到嘉州来，以他的厨艺，生意肯定不会差。

    卤牛肉和卤猪头肉在切法和摆盘上做出差异化来，我们还能咬死了说是飞燕酒楼传承的百年老卤，美味的卤肉有共通之处。

    可要是周砚上啥我们跟着卖啥，菜品一样，味道一样，客人又不傻，能看不出来？

    口碑是一代代积累出来的，做每一个决定都要谨慎，卤味对于飞燕酒楼来说，是锦上添花的东西，不要本末倒置了。”

    黄兵若有所思。

    黄莺则是好奇问道：“老汉儿，当年爷爷是不是也这样跟你说的？”

    黄鹤表情一僵，略显尴尬的笑了笑：“对，我当年吃到张嬢嬢做的卤素菜，也是惊为天人，献宝一样端给你们爷爷，他很高兴的吃完了，然后跟我说了差不多的一段话。

    开酒楼，还是要有自己的特色和坚持，要是这家拿点，那家拿点就能把酒楼做好，那可就把事情想得太简单了。”

    ……

    “这藕好脆爽！四毛钱一斤，用这么好的卤水卤，还能吃到肉香味，这老板也太良心了吧？不是说周二娃饭店的菜贵得很吗？一碗面都要六角钱！”

    “硬是，我也听他们说卤猪耳朵要三块钱一斤！啧，一斤都能买三斤五花肉了。怎么卤素菜就卖的这么便宜？”

    “五香的好好吃，我娃娃不喜欢吃辣，晚上称一斤回去，他们三个肯定高兴惨了。”

    “赵主任，我们组拿了上个月的优秀生产小组，你就奖励一包卤素菜给我们啊？怎么说也应该要加点肉嘛。”

    “就是！赵主任还是太抠门了。”

    歇息时间，七八个女工坐在车间门口的长凳上，围着两包卤素菜吃的津津有味，还不时调笑站在一旁的赵东两句。

    “这是我个人掏腰包奖励你们的哈，你们的奖金厂里可是一分没少发给你们。”赵东笑着说道：“不过我把话放在这里，这个月你们要是还能拿优秀生产小组，下个月我给你们买猪头肉。”

    “要得！”

    “赵主任硬气！”

    女工们笑着应道，气氛热烈而欢快。

    “你们慢慢吃，我去转车间了。”赵东不敢久留，转身往车间里走去。

    这群娘们，闲下来聊天荤素不忌，连他这个老爷们有时候听了都觉得吃不消。

    整个纺织厂，阴盛阳衰，女工不止顶半边天，足足顶了七分天。

    他这个车间主任，为了调动工人们的生产积极性，可谓是煞费苦心。

    不过她们拿了优秀生产小组，他这个主任不光面上有光，也一样是有奖金的。

    比如上个月就给他发了十块钱的奖金。

    今天给他们买了两包卤素菜，花了两块钱，看她们都挺满意的。

    这事他都想好几天了，本来是打算一人发条毛巾。

    今天中午他在食堂吃了饭，刚巧碰上朱哲这混球吃独食，捧着一包卤素菜回来。

    他自然不会放过，狠狠吃了几块，被卤素菜的味道和价格所震惊。

    四毛钱一斤的卤藕和卤土豆竟然那么好吃！

    立马改了主意，把毛巾换成了两包卤素菜，让大-->>

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