李世民神情认真起来：“说说。”

    “第一，脑子会变慢。”

    楚天青抬手点了点自己的太阳穴，目光落在李世民身上。

    “之前说了，大脑的能量来源主要是葡萄糖。”

    “大脑看着小巧，只占咱们体重的百分之二左右，可它消耗的能量，却占了全身总消耗的百分之二十。”

    “啥？这么多？”

    程咬金猛地瞪大了眼睛，下意识地插了一句，语气里满是诧异。

    “那俺这平时不怎么动脑子、就知道舞枪弄棒的，也得占这么多能量？”

    “傻子也得占这么多！”

    楚天青没好气地怼了他一句，却也没耽误讲解。

    “用酮体凑活也能供能，但反应速度、记忆力、思维能力都会明显下降。”

    “对了，还有个很常见的症状，叫做‘脑雾’。”

    “就是生酮初期，脑子像蒙了一层厚厚的雾，转不动、想事儿费劲，连简单的盘算都要多费几分力气。””

    这话一出，李世民的脸色当即变了变。

    他身为一国之君，治国理政全靠脑子。

    听到“脑子变慢”这四个字，效果堪比听说明天要亡国。

    “第二，就是没力气。”

    楚天青继续说。

    “咱们身体储存碳水的形式，就是之前说的糖原。”

    “平时不管是走路、上朝站久了，还是你们骑马、练武，只要是稍微有点强度的活动，首先消耗的就是糖原。”

    “要是完全不吃碳水，身体里的糖原储备就几乎为零，人会整天觉得浑身发虚、没精打采，就连上个台阶都得喘半天。”

    李世民听完第二点，眉头微微皱起，缓缓点了点头。

    这......也不行。

    自己每日要上朝议事，批阅奏章，还要骑马射猎、巡视军营。

    若是浑身没力气，上个台阶都喘，那还了得？

    再者，朝中武将众多，行军打仗靠的就是一身力气。

    若按楚天青说的，不吃碳水就连舞枪弄棒都没劲了，这岂不是自废武功？

    “第三，容易便秘。”

    楚天青拿起蓝笔，在旁边郑重写下“膳食纤维”四个字，随后转头看向程咬金。

    “程老哥。”

    “啊？干啥？”

    程咬金被他突然一叫，愣了一下，茫然地应了一声。

    “你知道你平时为啥总爱便秘吗？”楚天青笑着问道。

    程咬金挠了挠头，试探着说道：“是......是因为痔疮？”

    “跟那没关系。”

    楚天青摆了摆手：“是因为你平时肉吃太多，却几乎不吃什么主食蔬菜。”

    他指着“膳食纤维”四个字，耐心解释。

    “这膳食纤维，说白了就是咱们肠胃消化不了的东西，可它却能帮助食物消化。”

    程咬金一脸不解。

    “不是，消化不了的东西，还能帮着消化？这不是自相矛盾吗？”

    “一点儿都不矛盾。”

    楚天青笑了笑。

    “膳食纤维分两种，一种能溶于水，一种不能。”

    “但它们的共同作用是......在大肠里吸水、膨胀，把干硬的大便变得又软又大，更容易排出去。”

    “同时，它还能刺激肠道蠕动，让大便自己往下走。”

    李世民若有所思地点了点头。

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