游，哪像现在，连条泥鳅都难见着。”

    陆沉玉听着她们的对话，手上动作不停，心里却有些触动。现代污染严重，农药什么滥用，想吃一口放心菜确实难得。

    “现在食品安全确实让人着急，不过两位阿姨不用担心，我这山坑螺绝对不是养殖的，是我一个亲戚在山上捡的，就给我送香菇、野葱的那个亲戚。”陆沉玉趁机给自己打广告。

    祝玉莲哈哈大笑：“小陆你这菜的品质我还是信得过的，不然我也不会天天来你这吃饭。”

    其实不仅她自己来吃，她还打包打回去给她女儿吃，早就忘了自己当初说是来给女儿做饭吃的。

    一大盆的山坑螺很快就处理完了，就在陆沉玉打算转移阵地的时候，院子外又来人了。

    “喂，那个卖蘑菇的小姑娘，你现在不卖蘑菇了吗？”

    陆沉玉看去，发现是有过一面之缘的两个老头。

    李都和阎国富。

    阎国富又来找李都下棋，下着下着两人就想起来上次他们下棋的时候来卖鸡枞菌的小姑娘，两人的馋瘾就上来了。

    他们已经两天从小姑娘那里买到东西了，再吃家里的饭菜，怎么吃都不太满意。

    “那小姑娘不是就住在那13号别墅吗？要不咱们去问问，为什么她不卖东西了？”

    两人一致同意。

    见是自己的老客户，陆沉玉忙招呼人：“两位爷爷好啊，我那蘑菇都卖出去了，现在没有了，你们要是想要，下次我给你们留一点？”

    李都皱了皱眉，没有再说什么，这理由跟群里说的一样。

    阎国富的眼睛却盯着陆沉玉手里的盆上。

    “小姑娘，你手里的东西是啥呢。”

    陆沉玉：“山坑螺。”

    “是野生的吗？”

    “是。”

    五分钟后，俩老太太俩老头坐在陆沉玉家大别墅的会客厅里，等着吃中午饭。

    “我跟你们说，这小陆的手艺是这个！”祝玉莲竖起大拇指，毫不吝啬地夸陆沉玉：“她现在在做吃食生意呢，可红火了，你们看那一盒盒的食物，都是别人定的。”

    “那口味不用说，我天天吃，你们要是吃得还行，欢迎多来捧场啊。”

    许老太太在旁边笑：“莲姐，瞧你把人夸的，不知道，还以为小陆老板是你闺女呢。”

    祝老太太也笑：“要是我闺女就好了。”

    李都和阎国富背着手在厨房门口溜达，闻着里面传出来的香气，凑近了脑袋嘀嘀咕咕，不知道在说什么。

    因为今天有四个老人一起吃中午饭，原本只想做爆炒山螺的陆沉玉把山坑螺分成了两份，一份爆炒，一份跟鸡肉焖。

    爆炒山坑螺是辣口的，需要的配菜有姜、蒜末、紫苏、辣椒、酸笋、啤酒和豆瓣酱。

    山坑螺不用焯水，锅里油热后先放入姜、蒜末、辣椒和酸笋爆炒，等酸笋炒干以后放入豆瓣酱炒香，放入山坑螺生炒。

    炒个一分多钟后倒入一罐啤酒，盖盖子大火焖。

    焖个十分钟后掀开盖子，放入适量的盐和蚝油、酱油，再放入紫苏，盖盖子再焖煮个一分钟就可以了。

    山坑螺焖鸡味道则清淡一点，鸡肉先炒至两面金黄，然后准备一个大号瓦煲，瓦煲底部放入姜片、蒜米、洋葱打底，铺上一层山坑螺，再把炒好的鸡肉连同炒出来的鸡肉一同倒在山坑螺上面，放上调味料，盖上盖子煲二十分钟就可以了。

    吃饭的人有点多，陆沉玉搬出今天刚挖到的芋头，打算再做个清淡简单的芋头汤。

    有了前车之鉴，给芋头去皮的时候陆沉玉戴上了手套，去皮的芋头切-->>

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