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第679章 化腐朽为神奇(1/2)

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    陆鸣深吸一口气,强行挤出一个比哭还难看的笑容,对着直播间道:

    “家人们!别被表象骗了!”

    “这都是套路!都是视觉欺诈!”

    “大家都知道,路边摊最擅长用重油重盐来掩盖食材的低劣!这猪大肠看着香,其实里面肯定还是臭的!”

    “而且!”

    “就算江天这道菜做得再好,撑死了也就给个8分、9分!怎么可能超过9.5分?”

    “所以,那个道歉视频,江天发定了!!”

    与其说他现在是在说服观众,倒不如说是在给他自己壮胆。

    因为他发现,此时此刻,就连他自己的声音,在这满屋飘香的氛围里,都显得那么苍白、那么无力。

    就在陆鸣话音刚落的那一瞬间。

    “铛。”

    一声清脆的撞击声,打断了所有的喧嚣。

    江天,关火了。

    他单手持锅,手腕轻轻一抖。

    那几根金黄酥脆的法式内脏肠,在空中划过一道优美的弧线,稳稳落在平盘之中。

    没有像威廉那样摆什么复杂的芦笋,黑松露。

    江天只是随意在盘边抹了亮黄色的第戎芥末酱,然后撒了一把细碎的欧芹。

    大道至简。

    “好了。”

    江天放下锅。

    现场安静了一秒。

    下一刻。

    “我来!!!”

    “我先来!我是评委!”

    “别挤!我也要尝尝!”

    刚才还对猪大肠嗤之以鼻的专业厨师们,此刻就像是饿了几天的难民争先恐后的举起了手,生怕晚一步连渣都吃不上了。

    看到这一幕,陆鸣脸上的笑容,彻底崩塌。

    一丝冰凉的寒意,顺着脊椎骨直冲天灵盖。

    他突然意识到。

    那个他以为必胜的9.5分......

    似乎!真的不保险了。

    ......

    ......

    刀锋落下。

    “咔嚓。”

    一声清脆,像是切开法棍般的碎裂声,响在每一个人的耳边。

    江天手中的刀并没有停,手起刀落,动作利落干脆。

    那根金黄酥脆的内脏肠被切成了厚度均匀的圆片。

    那一瞬间,被锁在酥皮内部的热气混合着肉汁,仿佛找到了宣泄口,“滋”地一下冒了出来。

    众人定睛看去,只见那切面竟是异常的漂亮,

    层层叠叠的肠壁经过高压和油煎,紧密地挤压在一起,

    就像是树木年轮般纹理。

    晶莹剔透的油脂在这些纹理间流淌,既不干柴,也不过于油腻,而是一种恰到好处的......润。

    “我先来试毒!”

    一位粤菜烧腊大师,此刻一马当先。

    他顾不上刚出锅的烫嘴,夹起一块切片,蘸了一点盘边的第戎芥末酱,直接丢进了嘴里。

    “咔滋......”

    牙齿咬合的瞬间,所有人都听到了一通过他口腔共鸣传来的酥脆声。

    大家都盯着这位老师傅的脸。

    只见老师傅咀嚼的动作停顿了一下,原本浑浊的老眼瞪得溜圆,瞳孔剧烈收缩!

    一秒,两秒,三秒。

    并没有出现陆鸣预想中的皱眉或者呕吐。
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