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晒笋干之前要先将春笋剥干净煮熟,之后再一块块切了过凉水,这样晒出来的笋干不仅漂亮,而且今后做的时候,也容易熟,这都是刘婶回家之前教给他们的技巧。
姜榆知道春笋还可以做酸笋和熏笋,在前世同样受人欢迎,甚至还有直接做成零食的,在网上卖成了爆款,那时候她在疗养院,就经常看到护士们吃。
“安和乡没什么产业,怎么没打算做成笋干卖出去?”
楚宵听着心念一动,笋干好吃又易保存,若是能做成产业,或许以后他们不用再做开山挖渠这么强体力的劳作。
“你当笋干是什么宝贝不成?还产业,卖给谁啊。”黄妙妙张嘴就是嘲讽,觉得姜榆就是在说笑。
许红霞白她一眼:“不说话没人当你是哑巴。”
“我难道还说错了不成?做成笋干费时又费力的,又不值什么钱,到时候卖不出去,你们承担其中的成本啊。”
“以后要是真成了,你别来沾边就是。”
“放心,我巴不得不沾边。”
她骄傲的抬着下巴,如同战胜了的小公鸡,离楚宵更近了些:“宵哥,你觉得我说的对不?”
“谁是你宵哥,别叫的这么亲。”楚宵没怎么样,项天佑先不满了,说着还看了一眼姜榆,但是可惜,姜榆压根没什么反应。
“要你管,即便你是宵哥好兄弟也不能管这么宽吧!”
楚宵抬眸没什么表情的看她一眼:“天佑说的没错,以后直接叫我名字,我们没这么亲,被人听见影响不好。”
“听见没有,影响不好。”
“哼!”黄妙妙咬了咬唇,“楚宵这是为我好,哪像你这么阴阳怪气。”
“她这也太双标了吧!”许红霞和姜榆咬耳朵,对黄妙妙的行为十分看不上,“人家楚宵明显不想搭理她,她还老凑上去,不觉得没脸啊!”
“各人追求不一样吧!”姜榆对这些事不感兴趣,只加快了手中的动作,下乡来这边,爸妈指不定怎么担心呢!
晒成笋干寄回去,不仅可以给家里加菜,还能让他们放心。
等这阵风过去还要几年,大哥刚接手妈的工作工资不高,家里就指望着爸,没了自己刺绣补贴,还要还叔叔婶婶家的钱,真不一定舍得吃什么好东西。
挖回来的春笋太多,削的时候很快,但是一锅煮熟就得一两个小时,连续煮的话,排在后面的人就不用睡觉了。
姜榆和许红霞干脆先去休息,明天早点起来弄。
大锅煮着笋,灶前还有一个小陶罐煮水,倒也不用担心没有热水洗漱,就是陶罐不大,无法痛快的洗一个澡。
白天劳累一天,两人洗漱完几乎是沾床就睡,迷迷糊糊,姜榆心不在焉的想,纵然来到这个年代有百般的不便,但好歹给她带来了健康的身体,再也不用被失眠困扰。
次日两人起的早,干脆就从他们开始排着做饭,之前从队长那儿换的有大米和腊肉、腊鱼等物,姜榆早上没舍得做鱼和肉,煮了一锅粥,又用野菜炒了个鸡蛋,再加油焖春笋。
说是油焖,其实只借用了一点腊肉里面的肥肉,毕竟对他们来说,不管是腊肉还是油,现在都是金贵物品,大多还是用的酱油激香,春笋事先焯过水,也不涩,又放了些干辣椒,闻着就令人食欲大增。
许红霞大开眼界:“看着你不像是会做饭的样子,没想到做出来这么香。”
“都来下乡了,哪能不会干活啊。”
“怪你的外表太有迷惑性,我去叫他们吃饭……楚宵,你在外面啊,怎么不出声?”
姜榆闻言抬头,正好与走进来的楚宵对视,浅浅一笑:“就做了两个菜,应该够吃吧?”
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