工序由熟练徒弟完成的“精品级”，包括常规的“百岁还阳”、“龙骨追风”、“十鞭百髓”等，作为私房菜馆的常规佐餐酒和零售主力，包装精良，价格不菲。

    第三等，则是面向更大众市场的“普及型”，比如“回春酒”、“五加皮酒”等，用料相对常见，工艺简化，价格亲民，主要在东风县老店和未来可能拓展的普通饭店渠道销售。

    “还得弄点小包装的，或者按‘两’卖的。”

    程大牛逼想得细，“有些客人可能就想尝尝鲜，或者酒量浅，一整瓶喝不了。咱弄些精致的小酒壶，一两装、二两装的，摆在桌上也好看。”

    陈光阳记在心里，越发觉得这俩老爷子真是宝藏。

    一个掌勺，一个掌药，都是各自行当里拔尖的人物，而且都对经营有想法，不是那种死守手艺不懂变通的老古板。

    “程叔，还有个事儿。”陈光阳压低声音，“宫师傅提了，食材供应是关键。

    咱的山货野味这条线，我得让李铮和王海柱再加把劲，组织猎户队，建立稳定的收货渠道。

    部队那边，刘凤虎不是要合作吗？我想借着这机会，看能不能从部队后勤那边，建立一些优质食材的供应关系。

    比如上等的猪肉、牛肉，甚至一些特供的副食品。”

    程大牛逼眼睛一亮：“这路子好！部队的东西，质量有保证！

    你要是能打通这条线，那咱的食材档次，又比别人高出一截！刘凤虎那小子，对你没话说，这事儿他能帮上忙。”

    两人一直聊到后半夜，汽灯里的煤油都快烧干了，才意犹未尽地停下！