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第四章案例(3/3)

指标的监测,做好记录。

    9.婴配生产企业清洁作业区空气处理系统的要求是那些?

    9.答:应配备空气调节和净化系统,保证空气由清洁度要求 高的区域流向清洁度要求低的区域,并形成一定的压力梯度。空 气净化系统应按规定进行检查维护,并有检查和运行记录。

    10.在体系检查工作中,如何检查婴配粉生产企业的产品留 样检查项?

    10.答:(1)检查是否制定产品留样制度,制度中是否规定 了留样方式、留样数量、保存条件、使用规则和留样记录填写要 求等内容;(2)检查留样间(库),确定留样品种、数量、保存 条件是否符合规定要求;(3)参考“生产记录”的检查方法,确 定一定时期内的留样批次,对比留样及留样记录,确定留样是否 齐全。