这个年代，交通没那麽发达。北方人想吃菠萝，要麽等运过来的鲜果，要麽就吃罐头。

    鲜果量少价高，罐头就成了主流选择。菠萝罐头在北方的市场份额，恐怕仅次於黄桃罐头。而豆豉鲮鱼……这玩意儿在後世物资那麽丰富的年代都没被淘汰，说明它的味道得到了市场的认可。「老板，要不要带滴回去试下啦？」女推销员笑眯眯地递过来一张价目表，「我地可以发货到北方的啦，运费便靓正！」

    李哲看了看价目表，心里有了数。他掏出名片递过去，「菠萝罐头来十箱，豆豉鲮鱼也来十箱。」女推销员接过名片一看，眼睛瞪大了一圈，「四季集团？老板，你系京城来的大老板啊！」李哲摆摆手，「小本买卖。」

    女推销员咧着嘴笑，那表情分明写着「你骗鬼哦」。

    留了地址和联系方式，四个人从摊位前离开。

    走了没几步，白雨彤就凑过来小声问，「李总，您买这两种罐头，是想拿回去做研发？」

    李哲点头，「菠萝是南方水果，北方少见，菠萝罐头在北方有市场。豆豉鲮鱼味道不错，北方鱼类罐头不多，可以拿回去试试。」

    白雨彤想了想，眉头微蹙，「李总，这两种罐头味道确实不错，但原材料都在两广。咱们要在北方建厂做，原材料运输是个大问题。不光运费高，新鲜度也保证不了。」

    李哲笑了笑，「除了京城、河北，咱们在山东也建了厂。以後在南方建厂也不是不可能。南方建厂生产，成品罐头容易保存，再运回北方销售，原材料的运输就不是问题了。」

    白雨彤脚步顿了一下，擡眼看他。

    那双漂亮的眼睛里闪过一丝思索，很快又点了点头，「你说的有道理，咱们好滋味在北方已经有名气了，现在要做的是利用品牌扩宽品类。」

    四个人又在展销会转了一圈，看了几个调味品和零食摊位。等回到好滋味的铺位时，天色已经擦黑，展销会的人流也散了大半。

    李哲招呼众人收拾东西，「走走走，今晚请你们吃海鲜大排档。」

    「谢谢，李总。」

    「还是跟着李总干活爽！」

    众员工都喜笑颜开，海鲜大排档放在後世都有很多人舍不得吃，更别说这个年代了。

    收拾完东西，一行人往江边去。

    广州的春天比京城暖和多了，傍晚的江风吹过来，带着咸湿的水汽和烟火气。

    江边的大排档连成一片，二十多家露天摊位沿着江岸排开，灯火通明。

    简易的塑料桌椅，红色的棚顶，空气中飘着蒜蓉、辣椒和海鲜的香气。江面上倒映着灯光，偶尔有船经过，拖出一条长长的波纹。

    本地人、外地游客，坐得满满当当。嘈杂声中混着粤语、普通话和各种方言。

    李哲找了个人相对少点的摊位坐下。老板是个四十来岁的本地人，皮肤黝黑，围着一条围裙，随手递过来一份菜单。

    「几位老板，食咩啊？」

    李哲把菜单递给其他人，「想吃什麽点什麽，别客气。」

    伍月霞接过去看了看，又递了回来，「李总，您点吧。我们都是北方人，南方海鲜吃的不多，也不知道哪个好吃。」

    其他员工也跟着点头。

    李哲也不推辞，接过菜单扫了一眼，点了十来个菜，白灼基围虾，椒盐濑尿虾，清炒菜心、红烧黄花鱼，炒花蟹，豉椒炒鱿鱼，白切鸡，爆炒黄鳝，香煎海鳗、炒海虹、凉拌香螺。

    他把菜单递回去，「先这些，不够再加。」

    老板应了一声，转身回了後厨。

    等菜的功夫，李哲把刚才买的菠萝罐头和豆豉鲮鱼罐头打开，让众人尝尝。

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